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Quería que saliera un pastel de mármol, pero él no lo quería. :) Creo que adivino cuál es la causa, pero ya no importa. Salió muy esponjoso y sabroso. Conseguí la receta de deyutziky y gracias.
- 250 gr de harina
- 2 cucharadas de cacao
- 1 polvo de hornear
- 200 gr de azúcar
- 1 taza de leche tibia
- 90 ml de aceite
- 1 vial de esencia de vainilla
- 1 vial sin ron
- 1 o
Porciones: -
Tiempo de preparación: menos de 15 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Cheque esponjoso:
En un bol mezclar la harina con el polvo de hornear, agregar el huevo, el azúcar, la leche tibia, el aceite y la esencia de vainilla, mezclar bien hasta que quede suave. Dividimos la composición en dos. En el segundo añadimos esencia de cacao y ron, esperar una bandeja de bizcocho con aceite y harina y poner una cucharada de composición blanca, encima, una de composición de cacao. Me balanceé así, hasta que terminé toda la composición. Poner en el horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo, espolvorear con azúcar glass y servir.
Sitios de consejos
1
Para que la composición de cacao no invada la vainilla, como me pasó a mí, recomiendo que la primera composición (la de vainilla) sea más que la de cacao.
2
Pon 2 cucharadas de composición de vainilla, una de cacao.
