Recetas de cócteles, licores y bares locales

Se necesita un pueblo finlandés para hacer este vodka

Se necesita un pueblo finlandés para hacer este vodka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

La historia de la colaboración y el gran agua

El mundo de los cócteles a medida está en auge. Pero mientras todo el mundo está retrocediendo Negronis y bebiendo whiskies locales artesanales, las ventas de vodka están cayendo. Aunque los cócteles muy sabrosos, incluso amargos, están de moda, hay algo en un licor suave y mezclable que deja brillar los otros ingredientes.

Quizás el mundo necesite aventurarse fuera de las conocidas marcas de vodka y probar lo que Finlandia tiene para ofrecer. Aunque su nombre puede ser difícil de pronunciar para los estadounidenses, Koskenkorva es una ciudad de aproximadamente 2.000 habitantes en el oeste de Finlandia, y el vodka del mismo nombre contiene el espíritu del pueblo y lo mejor que la zona tiene para ofrecer.

Desde 1953, la cebada local (a menos de 120 millas) y el agua se han combinado en una destilería en Koskenkorva. Desde entonces, el vodka se ha convertido quizás en el licor característico de Finlandia desde entonces, en la medida en que el pequeño pueblo también alberga un museo dedicado al alcohol en Finlandia, justo al lado de la destilería.

Esta ciudad finlandesa no es la única ciudad dedicada a la producción de un producto. En Italia, Brunello Cucinelli invirtió en un pueblo de Umbría para la producción de su lujosa ropa de cachemira.

Así que di ¡Kippis! con un vodka finlandés en tu próximo Bloody Mary o otro cóctel rápido.


Sea Blues

Es un sorbo junto a la piscina y una comedia romántica musical protagonizada por Elvis Presley, el entonces flaco y pelinegro de la posguerra. El Blue Hawaii es uno de esos cócteles icónicos que encapsula la ubicación del mismo nombre como telón de fondo del cráter del volcán Diamond Head en la playa de Waikiki. Ahora, una versión moderna en el mismo lugar donde se mezcló el original por primera vez rinde homenaje a su creador y a la cultura del cóctel contemporánea.

El Blue Hawaii fue creado en 1957 en Kaiser Hawaiian Village de Honolulu (ahora Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort) por el legendario jefe de camareros Harry Yee. La historia es paralela a la del Moscow Mule, en la que la génesis de la receta fue promocionar y vender un ingrediente alcohólico, en este caso el curaçao azul.

Un representante de ventas de la destilería holandesa Bols le pidió a Yee que diseñara una bebida que presentara este impactante licor de cítricos azul celeste. Después de experimentar con varias versiones diferentes, se decidió por una que agitaba (o mezclaba, según la preferencia del huésped) vodka, ron ligero, curaçao, jugo de piña y una mezcla agridulce, servido en un vaso alto adornado con una piña y un cereza.

El cóctel es anterior a la condición de estado de Hawái en dos años, y no es el único reclamo de fama de Yee. "También se le atribuye ser el primero en agregar plátano a un Daiquiri y también es recordado por sus aderezos característicos", dice Benjamin Lihn, director de bebidas en Hilton Hawaiian Village. "Mi favorito es un rascador de espalda de madera único y memorable para acompañar al potente Tropical Itch".

Pero volvamos a su bebida atemporal, que recorrió todo Oahu en versiones que pueden alejarse mucho del original. En septiembre de 2018, en honor al centenario de Yee, el hotel organizó una recepción para sus amigos y familiares, junto con una competencia de coctelería en la que media docena de bartenders locales ofrecieron riffs elevados sobre el clásico.

The Sea Blues es la versión inspirada del Hilton Hawaiian Village, disponible en el Bali Steak & amp Seafood del establecimiento. Comienza con una base de vodka Ocean, que se destila en Maui usando caña de azúcar orgánica y agua del océano profundo, y se mezcla con ron de coco Malibu, curaçao azul Bols y jugos de piña y limón recién exprimidos. Se presenta sobre una esfera de hielo hecha con agua de coco y crema de coco en un vaso bordeado con hojuelas de coco tostado y adornado con una orquídea. A medida que el hielo se derrite, la bebida adquiere un sabor suave cremoso y una textura sedosa que son bastante irresistibles.

Como dice Lihn, "No hay nada comparable a disfrutar de un Blue Hawaii (o cualquiera de sus reflexivas encarnaciones) contemplando el tramo de playa más ancho de Waikiki y el lugar donde comenzó todo". Mahalo, Yee.


Sea Blues

Es un sorbo junto a la piscina y una comedia romántica musical protagonizada por Elvis Presley, el entonces flaco y pelinegro de la posguerra. El Blue Hawaii es uno de esos cócteles icónicos que encapsula la ubicación del mismo nombre como telón de fondo del cráter del volcán Diamond Head en la playa de Waikiki. Ahora, una versión moderna en el mismo lugar donde se mezcló el original por primera vez rinde homenaje a su creador y a la cultura del cóctel contemporánea.

El Blue Hawaii fue creado en 1957 en Kaiser Hawaiian Village de Honolulu (ahora Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort) por el legendario jefe de camareros Harry Yee. La historia es paralela a la del Moscow Mule, en la que la génesis de la receta fue promocionar y vender un ingrediente alcohólico, en este caso el curaçao azul.

Un representante de ventas de la destilería holandesa Bols le pidió a Yee que diseñara una bebida que presentara este impactante licor de cítricos azul celeste. Después de experimentar con varias versiones diferentes, se decidió por una que agitaba (o mezclaba, según la preferencia del huésped) vodka, ron ligero, curaçao, jugo de piña y una mezcla agridulce, servido en un vaso alto adornado con una piña y un cereza.

El cóctel es anterior a la condición de estado de Hawái en dos años, y no es el único reclamo de fama de Yee. "También se le atribuye ser el primero en agregar plátano a un Daiquiri y también es recordado por sus aderezos característicos", dice Benjamin Lihn, director de bebidas en Hilton Hawaiian Village. "Mi favorito es un rascador de espalda de madera único y memorable para acompañar al potente Tropical Itch".

Pero volvamos a su bebida atemporal, que recorrió todo Oahu en versiones que pueden alejarse mucho del original. En septiembre de 2018, en honor al centenario de Yee, el hotel organizó una recepción para sus amigos y familiares, junto con una competencia de coctelería en la que media docena de bartenders locales ofrecieron riffs elevados sobre el clásico.

The Sea Blues es la versión inspirada del Hilton Hawaiian Village disponible en el Bali Steak & amp Seafood del establecimiento. Comienza con una base de vodka Ocean, que se destila en Maui usando caña de azúcar orgánica y agua del océano profundo, y se mezcla con ron de coco Malibu, curaçao azul Bols y jugos de limón y piña recién exprimidos. Se presenta sobre una esfera de hielo hecha con agua de coco y crema de coco en un vaso bordeado con hojuelas de coco tostado y adornado con una orquídea. A medida que el hielo se derrite, la bebida adquiere un sabor suave cremoso y una textura sedosa que son bastante irresistibles.

Como dice Lihn, "No hay nada comparable a disfrutar de un Blue Hawaii (o cualquiera de sus reflexivas encarnaciones) contemplando el tramo de playa más ancho de Waikiki y el lugar donde comenzó todo". Mahalo, Yee.


Sea Blues

Es un sorbo junto a la piscina y una comedia romántica musical protagonizada por Elvis Presley, el entonces flaco y pelinegro de la posguerra. El Blue Hawaii es uno de esos cócteles icónicos que encapsula la ubicación del mismo nombre como telón de fondo del cráter del volcán Diamond Head en la playa de Waikiki. Ahora, una versión moderna en el mismo lugar donde se mezcló el original por primera vez rinde homenaje a su creador y a la cultura del cóctel contemporánea.

El Blue Hawaii fue creado en 1957 en Kaiser Hawaiian Village de Honolulu (ahora Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort) por el legendario jefe de camareros Harry Yee. La historia es paralela a la del Moscow Mule, en la que la génesis de la receta fue promocionar y vender un ingrediente alcohólico, en este caso el curaçao azul.

Un representante de ventas de la destilería holandesa Bols le pidió a Yee que diseñara una bebida que presentara este impactante licor de cítricos azul celeste. Después de experimentar con varias versiones diferentes, se decidió por una que agitaba (o mezclaba, según la preferencia del huésped) vodka, ron ligero, curaçao, jugo de piña y una mezcla agridulce, servido en un vaso alto adornado con una piña y un cereza.

El cóctel es anterior a la condición de estado de Hawái en dos años, y no es el único reclamo de fama de Yee. "También se le atribuye ser el primero en agregar plátano a un Daiquiri y también es recordado por sus aderezos característicos", dice Benjamin Lihn, director de bebidas en Hilton Hawaiian Village. "Mi favorito es un rascador de espalda de madera único y memorable para acompañar al potente Tropical Itch".

Pero volvamos a su bebida atemporal, que recorrió todo Oahu en versiones que pueden alejarse mucho del original. En septiembre de 2018, en honor al centenario de Yee, el hotel organizó una recepción para sus amigos y familiares, junto con una competencia de coctelería en la que media docena de bartenders locales ofrecieron riffs elevados sobre el clásico.

The Sea Blues es la versión inspirada del Hilton Hawaiian Village disponible en el Bali Steak & amp Seafood del establecimiento. Comienza con una base de vodka Ocean, que se destila en Maui usando caña de azúcar orgánica y agua del océano profundo, y se mezcla con ron de coco Malibu, curaçao azul Bols y jugos de limón y piña recién exprimidos. Se presenta sobre una esfera de hielo hecha con agua de coco y crema de coco en un vaso bordeado con hojuelas de coco tostado y adornado con una orquídea. A medida que el hielo se derrite, la bebida adquiere un sabor suave cremoso y una textura sedosa que son bastante irresistibles.

Como dice Lihn, "No hay nada comparable a disfrutar de un Blue Hawaii (o cualquiera de sus reflexivas encarnaciones) contemplando el tramo de playa más ancho de Waikiki y el lugar donde comenzó todo". Mahalo, Yee.


Sea Blues

Es un trago junto a la piscina y una comedia romántica musical protagonizada por Elvis Presley, el entonces flaco y de pelo de ébano de la posguerra. El Blue Hawaii es uno de esos cócteles icónicos que encapsula la ubicación del mismo nombre como telón de fondo del cráter del volcán Diamond Head en la playa de Waikiki. Ahora, una versión moderna en el mismo lugar donde se mezcló el original por primera vez rinde homenaje a su creador y a la cultura del cóctel contemporánea.

El Blue Hawaii fue creado en 1957 en Kaiser Hawaiian Village de Honolulu (ahora Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort) por el legendario jefe de camareros Harry Yee. La historia es paralela a la del Moscow Mule, en la que la génesis de la receta fue promocionar y vender un ingrediente alcohólico, en este caso el curaçao azul.

Un representante de ventas de la destilería holandesa Bols le pidió a Yee que diseñara una bebida que presentara este impactante licor de cítricos azul celeste. Después de experimentar con varias versiones diferentes, se decidió por una que agitaba (o mezclaba, según la preferencia del huésped) vodka, ron ligero, curaçao, jugo de piña y una mezcla agridulce, servido en un vaso alto adornado con una piña y un cereza.

El cóctel es anterior a la condición de estado de Hawái en dos años, y no es el único reclamo de fama de Yee. "También se le atribuye ser el primero en agregar plátano a un Daiquiri y también es recordado por sus aderezos característicos", dice Benjamin Lihn, director de bebidas en Hilton Hawaiian Village. "Mi favorito es un rascador de espalda de madera único y memorable para acompañar al potente Tropical Itch".

Pero volvamos a su bebida atemporal, que recorrió todo Oahu en versiones que pueden alejarse mucho del original. En septiembre de 2018, en honor al centenario de Yee, el hotel organizó una recepción para sus amigos y familiares, junto con una competencia de coctelería en la que media docena de bartenders locales ofrecieron riffs elevados sobre el clásico.

The Sea Blues es la versión inspirada del Hilton Hawaiian Village disponible en el Bali Steak & amp Seafood del establecimiento. Comienza con una base de vodka Ocean, que se destila en Maui usando caña de azúcar orgánica y agua del océano profundo, y se mezcla con ron de coco Malibu, curaçao azul Bols y jugos de piña y limón recién exprimidos. Se presenta sobre una esfera de hielo hecha con agua de coco y crema de coco en un vaso bordeado con hojuelas de coco tostado y adornado con una orquídea. A medida que el hielo se derrite, la bebida adquiere un sabor suave cremoso y una textura sedosa que son bastante irresistibles.

Como dice Lihn, "No hay nada comparable a disfrutar de un Blue Hawaii (o cualquiera de sus reflexivas encarnaciones) contemplando el tramo de playa más ancho de Waikiki y el lugar donde comenzó todo". Mahalo, Yee.


Sea Blues

Es un sorbo junto a la piscina y una comedia romántica musical protagonizada por Elvis Presley, el entonces flaco y pelinegro de la posguerra. El Blue Hawaii es uno de esos cócteles icónicos que encapsula la ubicación del mismo nombre como telón de fondo del cráter del volcán Diamond Head en la playa de Waikiki. Ahora, una versión moderna en el mismo lugar donde se mezcló el original por primera vez rinde homenaje a su creador y a la cultura del cóctel contemporánea.

El Blue Hawaii fue creado en 1957 en Kaiser Hawaiian Village de Honolulu (ahora Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort) por el legendario jefe de camareros Harry Yee. La historia es paralela a la del Moscow Mule, en la que la génesis de la receta fue promocionar y vender un ingrediente alcohólico, en este caso el curaçao azul.

Un representante de ventas de la destilería holandesa Bols le pidió a Yee que diseñara una bebida que presentara este impactante licor de cítricos azul celeste. Después de experimentar con varias versiones diferentes, se decidió por una que agitaba (o mezclaba, según la preferencia del huésped) vodka, ron ligero, curaçao, jugo de piña y una mezcla agridulce, servido en un vaso alto adornado con una piña y un cereza.

El cóctel es anterior a la condición de estado de Hawái en dos años, y no es el único reclamo de fama de Yee. "También se le atribuye ser el primero en agregar plátano a un Daiquiri y también es recordado por sus aderezos característicos", dice Benjamin Lihn, director de bebidas en Hilton Hawaiian Village. "Mi favorito es un rascador de espalda de madera único y memorable para acompañar al potente Tropical Itch".

Pero volvamos a su bebida atemporal, que se abrió camino por todo Oahu en versiones que pueden alejarse mucho del original. En septiembre de 2018, en honor al centenario de Yee, el hotel organizó una recepción para sus amigos y familiares, junto con una competencia de coctelería en la que media docena de bartenders locales ofrecieron riffs elevados sobre el clásico.

The Sea Blues es la versión inspirada del Hilton Hawaiian Village, disponible en el Bali Steak & amp Seafood del establecimiento. Comienza con una base de vodka Ocean, que se destila en Maui usando caña de azúcar orgánica y agua del océano profundo, y se mezcla con ron de coco Malibu, curaçao azul Bols y jugos de limón y piña recién exprimidos. Se presenta sobre una esfera de hielo hecha con agua de coco y crema de coco en un vaso bordeado con hojuelas de coco tostado y adornado con una orquídea. A medida que el hielo se derrite, la bebida adquiere un sabor suave cremoso y una textura sedosa que son bastante irresistibles.

Como dice Lihn, "No hay nada comparable a disfrutar de un Blue Hawaii (o cualquiera de sus reflexivas encarnaciones) contemplando el tramo de playa más ancho de Waikiki y el lugar donde comenzó todo". Mahalo, Yee.


Sea Blues

Es un sorbo junto a la piscina y una comedia romántica musical protagonizada por Elvis Presley, el entonces flaco y pelinegro de la posguerra. El Blue Hawaii es uno de esos cócteles icónicos que encapsula la ubicación del mismo nombre como telón de fondo del cráter del volcán Diamond Head en la playa de Waikiki. Ahora, una versión moderna en el mismo lugar donde se mezcló el original por primera vez rinde homenaje a su creador y a la cultura del cóctel contemporánea.

El Blue Hawaii fue creado en 1957 en Kaiser Hawaiian Village de Honolulu (ahora Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort) por el legendario jefe de camareros Harry Yee. La historia es paralela a la del Moscow Mule, en la que la génesis de la receta fue promocionar y vender un ingrediente alcohólico, en este caso el curaçao azul.

Un representante de ventas de la destilería holandesa Bols le pidió a Yee que diseñara una bebida que presentara este impactante licor de cítricos azul celeste. Después de experimentar con varias versiones diferentes, se decidió por una que agitaba (o mezclaba, según la preferencia del huésped) vodka, ron ligero, curaçao, jugo de piña y una mezcla agridulce, servido en un vaso alto adornado con una piña y un cereza.

El cóctel es anterior a la condición de estado de Hawái en dos años, y no es el único reclamo de fama de Yee. "También se le atribuye ser el primero en agregar plátano a un Daiquiri y también es recordado por sus aderezos característicos", dice Benjamin Lihn, director de bebidas en Hilton Hawaiian Village. "Mi favorito es un rascador de espalda de madera único y memorable para acompañar al potente Tropical Itch".

Pero volvamos a su bebida atemporal, que recorrió todo Oahu en versiones que pueden alejarse mucho del original. En septiembre de 2018, en honor al centenario de Yee, el hotel organizó una recepción para sus amigos y familiares, junto con una competencia de coctelería en la que media docena de bartenders locales ofrecieron riffs elevados sobre el clásico.

The Sea Blues es la versión inspirada del Hilton Hawaiian Village disponible en el Bali Steak & amp Seafood del establecimiento. Comienza con una base de vodka Ocean, que se destila en Maui usando caña de azúcar orgánica y agua del océano profundo, y se mezcla con ron de coco Malibu, curaçao azul Bols y jugos de limón y piña recién exprimidos. Se presenta sobre una esfera de hielo hecha con agua de coco y crema de coco en un vaso bordeado con hojuelas de coco tostado y adornado con una orquídea. A medida que el hielo se derrite, la bebida adquiere un sabor suave cremoso y una textura sedosa que son bastante irresistibles.

Como dice Lihn, "No hay nada comparable a disfrutar de un Blue Hawaii (o cualquiera de sus reflexivas encarnaciones) contemplando el tramo de playa más ancho de Waikiki y el lugar donde comenzó todo". Mahalo, Yee.


Sea Blues

Es un sorbo junto a la piscina y una comedia romántica musical protagonizada por Elvis Presley, el entonces flaco y pelinegro de la posguerra. El Blue Hawaii es uno de esos cócteles icónicos que encapsula la ubicación del mismo nombre como telón de fondo del cráter del volcán Diamond Head en la playa de Waikiki. Ahora, una versión moderna en el mismo lugar donde se mezcló el original por primera vez rinde homenaje a su creador y a la cultura del cóctel contemporánea.

El Blue Hawaii fue creado en 1957 en Kaiser Hawaiian Village de Honolulu (ahora Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort) por el legendario jefe de camareros Harry Yee. La historia es paralela a la del Moscow Mule, en la que la génesis de la receta fue promocionar y vender un ingrediente alcohólico, en este caso el curaçao azul.

Un representante de ventas de la destilería holandesa Bols le pidió a Yee que diseñara una bebida que presentara este impactante licor de cítricos azul celeste. Después de experimentar con varias versiones diferentes, se decidió por una que agitaba (o mezclaba, según la preferencia del huésped) vodka, ron ligero, curaçao, jugo de piña y una mezcla agridulce, servido en un vaso alto adornado con una piña y un cereza.

El cóctel es anterior a la condición de estado de Hawái en dos años, y no es el único reclamo de fama de Yee. "También se le atribuye ser el primero en agregar plátano a un Daiquiri y también es recordado por sus aderezos característicos", dice Benjamin Lihn, director de bebidas en Hilton Hawaiian Village. "Mi favorito es un rascador de espalda de madera único y memorable para acompañar al potente Tropical Itch".

Pero volvamos a su bebida atemporal, que se abrió camino por todo Oahu en versiones que pueden alejarse mucho del original. En septiembre de 2018, en honor al centenario de Yee, el hotel organizó una recepción para sus amigos y familiares, junto con una competencia de coctelería en la que media docena de bartenders locales ofrecieron riffs elevados sobre el clásico.

The Sea Blues es la versión inspirada del Hilton Hawaiian Village disponible en el Bali Steak & amp Seafood del establecimiento. Comienza con una base de vodka Ocean, que se destila en Maui usando caña de azúcar orgánica y agua del océano profundo, y se mezcla con ron de coco Malibu, curaçao azul Bols y jugos de piña y limón recién exprimidos. Se presenta sobre una esfera de hielo hecha con agua de coco y crema de coco en un vaso bordeado con hojuelas de coco tostado y adornado con una orquídea. A medida que el hielo se derrite, la bebida adquiere un sabor suave cremoso y una textura sedosa que son bastante irresistibles.

Como dice Lihn, "No hay nada comparable a disfrutar de un Blue Hawaii (o cualquiera de sus reflexivas encarnaciones) contemplando el tramo de playa más ancho de Waikiki y el lugar donde comenzó todo". Mahalo, Yee.


Sea Blues

Es un trago junto a la piscina y una comedia romántica musical protagonizada por Elvis Presley, el entonces flaco y de pelo de ébano de la posguerra. El Blue Hawaii es uno de esos cócteles icónicos que encapsula la ubicación del mismo nombre como telón de fondo del cráter del volcán Diamond Head en la playa de Waikiki. Ahora, una versión moderna en el mismo lugar donde se mezcló el original por primera vez rinde homenaje a su creador y a la cultura del cóctel contemporánea.

El Blue Hawaii fue creado en 1957 en Kaiser Hawaiian Village de Honolulu (ahora Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort) por el legendario jefe de camareros Harry Yee. La historia es paralela a la del Moscow Mule, en la que la génesis de la receta fue promocionar y vender un ingrediente alcohólico, en este caso el curaçao azul.

Un representante de ventas de la destilería holandesa Bols le pidió a Yee que diseñara una bebida que presentara este impactante licor de cítricos azul celeste. Después de experimentar con varias versiones diferentes, se decidió por una que agitaba (o mezclaba, según la preferencia del huésped) vodka, ron ligero, curaçao, jugo de piña y una mezcla agridulce, servido en un vaso alto adornado con una piña y un cereza.

El cóctel es anterior a la condición de estado de Hawái en dos años, y no es el único reclamo de fama de Yee. "También se le atribuye ser el primero en agregar plátano a un Daiquiri y también es recordado por sus aderezos característicos", dice Benjamin Lihn, director de bebidas en Hilton Hawaiian Village. "Mi favorito es un rascador de espalda de madera único y memorable para acompañar al potente Tropical Itch".

Pero volvamos a su bebida atemporal, que recorrió todo Oahu en versiones que pueden alejarse mucho del original. En septiembre de 2018, en honor al centenario de Yee, el hotel organizó una recepción para sus amigos y familiares, junto con una competencia de coctelería en la que media docena de bartenders locales ofrecieron riffs elevados sobre el clásico.

The Sea Blues es la versión inspirada del Hilton Hawaiian Village, disponible en el Bali Steak & amp Seafood del establecimiento. Comienza con una base de vodka Ocean, que se destila en Maui usando caña de azúcar orgánica y agua del océano profundo, y se mezcla con ron de coco Malibu, curaçao azul Bols y jugos de limón y piña recién exprimidos. Se presenta sobre una esfera de hielo hecha con agua de coco y crema de coco en un vaso bordeado con hojuelas de coco tostado y adornado con una orquídea. A medida que el hielo se derrite, la bebida adquiere un sabor suave cremoso y una textura sedosa que son bastante irresistibles.

Como dice Lihn, "No hay nada comparable a disfrutar de un Blue Hawaii (o cualquiera de sus reflexivas encarnaciones) contemplando el tramo de playa más ancho de Waikiki y el lugar donde comenzó todo". Mahalo, Yee.


Sea Blues

Es un trago junto a la piscina y una comedia romántica musical protagonizada por Elvis Presley, el entonces flaco y de pelo de ébano de la posguerra. El Blue Hawaii es uno de esos cócteles icónicos que encapsula la ubicación del mismo nombre como telón de fondo del cráter del volcán Diamond Head en la playa de Waikiki. Ahora, una versión moderna en el mismo lugar donde se mezcló el original por primera vez rinde homenaje a su creador y a la cultura del cóctel contemporánea.

El Blue Hawaii fue creado en 1957 en Kaiser Hawaiian Village de Honolulu (ahora Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort) por el legendario jefe de camareros Harry Yee. La historia es paralela a la del Moscow Mule, en la que la génesis de la receta fue promocionar y vender un ingrediente alcohólico, en este caso el curaçao azul.

Un representante de ventas de la destilería holandesa Bols le pidió a Yee que diseñara una bebida que presentara este impactante licor de cítricos azul celeste. Después de experimentar con varias versiones diferentes, se decidió por una que agitaba (o mezclaba, según la preferencia del huésped) vodka, ron ligero, curaçao, jugo de piña y una mezcla agridulce, servido en un vaso alto adornado con una piña y un cereza.

El cóctel es anterior a la condición de estado de Hawái en dos años, y no es el único reclamo de fama de Yee. "También se le atribuye ser el primero en agregar plátano a un Daiquiri y también es recordado por sus aderezos característicos", dice Benjamin Lihn, director de bebidas en Hilton Hawaiian Village. "Mi favorito es un rascador de espalda de madera único y memorable para acompañar al potente Tropical Itch".

Pero volvamos a su bebida atemporal, que se abrió camino por todo Oahu en versiones que pueden alejarse mucho del original. En septiembre de 2018, en honor al centenario de Yee, el hotel organizó una recepción para sus amigos y familiares, junto con una competencia de coctelería en la que media docena de bartenders locales ofrecieron riffs elevados sobre el clásico.

The Sea Blues es la versión inspirada del Hilton Hawaiian Village disponible en el Bali Steak & amp Seafood del establecimiento. Comienza con una base de vodka Ocean, que se destila en Maui usando caña de azúcar orgánica y agua del océano profundo, y se mezcla con ron de coco Malibu, curaçao azul Bols y jugos de limón y piña recién exprimidos. Se presenta sobre una esfera de hielo hecha con agua de coco y crema de coco en un vaso bordeado con hojuelas de coco tostado y adornado con una orquídea. A medida que el hielo se derrite, la bebida adquiere un sabor suave cremoso y una textura sedosa que son bastante irresistibles.

Como dice Lihn, "No hay nada comparable a disfrutar de un Blue Hawaii (o cualquiera de sus reflexivas encarnaciones) contemplando el tramo de playa más ancho de Waikiki y el lugar donde comenzó todo". Mahalo, Yee.


Sea Blues

Es un trago junto a la piscina y una comedia romántica musical protagonizada por Elvis Presley, el entonces flaco y de pelo de ébano de la posguerra. El Blue Hawaii es uno de esos cócteles icónicos que encapsula la ubicación del mismo nombre como telón de fondo del cráter del volcán Diamond Head en la playa de Waikiki. Ahora, una versión moderna en el mismo lugar donde se mezcló el original por primera vez rinde homenaje a su creador y a la cultura del cóctel contemporánea.

El Blue Hawaii fue creado en 1957 en Kaiser Hawaiian Village de Honolulu (ahora Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort) por el legendario jefe de camareros Harry Yee. La historia es paralela a la del Moscow Mule, en la que la génesis de la receta fue promocionar y vender un ingrediente alcohólico, en este caso el curaçao azul.

Un representante de ventas de la destilería holandesa Bols le pidió a Yee que diseñara una bebida que presentara este impactante licor de cítricos azul celeste. Después de experimentar con varias versiones diferentes, se decidió por una que agitaba (o mezclaba, según la preferencia del huésped) vodka, ron ligero, curaçao, jugo de piña y una mezcla agridulce, servido en un vaso alto adornado con una piña y un cereza.

El cóctel es anterior a la condición de estado de Hawái en dos años, y no es el único reclamo de fama de Yee. "También se le atribuye ser el primero en agregar plátano a un Daiquiri y también es recordado por sus aderezos característicos", dice Benjamin Lihn, director de bebidas en Hilton Hawaiian Village. "Mi favorito es un rascador de espalda de madera único y memorable para acompañar al potente Tropical Itch".

Pero volvamos a su bebida atemporal, que recorrió todo Oahu en versiones que pueden alejarse mucho del original. En septiembre de 2018, en honor al centenario de Yee, el hotel organizó una recepción para sus amigos y familiares, junto con una competencia de coctelería en la que media docena de bartenders locales ofrecieron riffs elevados sobre el clásico.

The Sea Blues es la versión inspirada del Hilton Hawaiian Village disponible en el Bali Steak & amp Seafood del establecimiento. Comienza con una base de vodka Ocean, que se destila en Maui usando caña de azúcar orgánica y agua del océano profundo, y se mezcla con ron de coco Malibu, curaçao azul Bols y jugos de limón y piña recién exprimidos. Se presenta sobre una esfera de hielo hecha con agua de coco y crema de coco en un vaso bordeado con hojuelas de coco tostado y adornado con una orquídea. A medida que el hielo se derrite, la bebida adquiere un sabor suave cremoso y una textura sedosa que son bastante irresistibles.

Como dice Lihn, "No hay nada comparable a disfrutar de un Blue Hawaii (o cualquiera de sus reflexivas encarnaciones) contemplando el tramo de playa más ancho de Waikiki y el lugar donde comenzó todo". Mahalo, Yee.


Ver el vídeo: First time in Finnish toilets (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Otto

    Es una pena, que ahora no puedo expresar, me apresuro a trabajar. Volveré, necesariamente expresaré la opinión.

  2. Kajirisar

    Entre nosotros hablando, yo pasaría otro por.

  3. Crompton

    Está de acuerdo, esta notable opinión

  4. Carmine

    Mensaje inteligible



Escribe un mensaje