Ginger Gin Fizz



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Este cóctel de brunch, que se sirve en el popular Xixbar de Barcelona, ​​es ideal para un refrigerio temprano en la mañana.

  • 1 1/2 oz de ginebra con infusión de jengibre *
  • 1 oz de jugo de limón fresco
  • 1/4 oz de jugo de lima fresco
  • 1/2 jarabe simple
  • 1/4 de clara de huevo
  • 2 gotas de amargo de jengibre
  • Club de soda, para llenar
  • Guarnición: piel de naranja
  1. Agregue todos los ingredientes, excepto el refresco club, en una coctelera con hielo y agite.

  2. Colar en un vaso alto sobre 2 cubitos de hielo.

  3. Llenar con agua mineral con gas.

  4. Adorne con una cáscara de naranja.

  5. Servir con 2 pajitas flexibles.


Ver el vídeo: Minty Ginger Gin Fizz Cocktail (Agosto 2022).