Recetas de cócteles, licores y bares locales

Latte especiado de calabaza

Latte especiado de calabaza


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No importa cuánto lo peleemos, a medida que el clima se pone más frío, los bebedores se convierten en lattes con especias de calabaza. Pero en lugar de dirigirse a la cafetería para una versión demasiado dulce, use la receta de la olla de cocción lenta del cantinero Norma Beekman de Lexington, Kentucky, Lockbox en 21c Museum Hotel Lexington, y haga la suya en casa. Dado que la bebida se mantiene caliente en la olla, puede servirla mañana, mediodía y noche. Y para la patada borracha, puedes pincharla con una variedad de espíritus, como ron oscuro, bourbon o Frangelico: cuanto más oscuro, mejor.

  • 8 oz de ron oscuro, bourbon o Frangelico (opcional)
  • 5 tazas de café recién hecho
  • 1/4 taza de puré de calabaza
  • 4 tazas de leche
  • 1 taza de crema batida espesa
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 1 palo de canela
  • Guarnición: canela rallada o nuez moscada
  1. 10-12 porciones.

  2. Agregue el licor (ron, bourbon o Frangelico, opcional), café, puré de calabaza, leche, azúcar, extracto de vainilla, especias para pastel de calabaza, canela en rama y .5 taza de crema batida en una olla de cocción lenta, y caliente a fuego alto por Al menos 90 minutos.

  3. Batir la .5 taza de crema restante hasta que espese.

  4. Sirva la mezcla de cocción lenta en una taza, cubra con un poco de crema batida y adorne con canela rallada o nuez moscada.


Ver el vídeo: Chocolate Caliente Con Calabaza - Mi Cocina Rápida (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Wulfweardsweorth

    Algo ya me llevó al tema equivocado.

  2. Evrain

    si fastidio

  3. Adalard

    ¿Cuánto costará colocar un banner en el encabezado del sitio?

  4. Jonni

    la pregunta notable

  5. Launfal

    Confirmo. Estoy de acuerdo con todo lo anterior. Podemos comunicarnos sobre este tema.



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