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Haga mayonesa con levadura, sal, azúcar, un poco de agua y una cucharada de harina; después de 10-15 minutos, comience a amasar: ponga la mayonesa en harina, crema agria, yogur, mantequilla, aceite y (poco a poco) agua.
Deje que la masa se eleve durante 10-15 minutos.
Extienda la hoja, pinche con un tenedor, engrase con ketchup, ponga a su vez, los ingredientes-mozzarella, tomates, salchichas, jamón prensado, salami
Hornee durante unos 20 minutos a fuego medio.
