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27 increíbles albergues para comer (presentación de diapositivas)

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30 increíbles albergues para la comida

Algunos albergues ofrecen mucho más que pan blanco y mantequilla de maní.

¡Sí! Lisbon Hostel, Lisboa

Un crítico de Hostelworld dijo que las cenas portuguesas de 10 euros de este albergue "saben a restaurante de 5 estrellas". Incluso ofrecen opciones vegetarianas.

Hostel One Paralelo, Barcelona

No encontrará un restaurante con menús en este albergue con críticas favorables, pero la comida recibe testimonios de cinco estrellas de los huéspedes que dijeron que las comidas complementarias de estilo español e italiano eran "algunas de las mejores" que jamás habían visto.

Lisbon Lounge, Lisboa

Encontrará viajeros disfrutando de una cena tradicional portuguesa de tres platos todas las noches en este el favorito de los mochileros.

Home Lisbon Hostel, Lisboa

En este acogedor albergue, la madre del propietario cocina comida reconfortante mediterránea / portuguesa como bacalao en salsa de crema todas las noches. Pero no crea que sea demasiado pintoresco para ser bueno. Un crítico elogia: "Cenas de mamá son lo mejor que tendrás en Lisboa por el precio, garantizado ".

Siem Reap Hostel, Camboya

Comer deliciosos bocadillos en una cabaña tiki junto a la piscina no significa exactamente "albergue", pero eso es exactamente lo que encontrarás en este elegante punto de acceso asiático.

Dream House Hostel, Kiev

Si está hambriento de los favoritos estadounidenses con estilo, encontrará la casa de los sueños de su agrado. Uno Revisor de Trip Advisor jura, "Su pastel de zanahoria es para morirse".

Katz & Maus dentro del Circus Hostel, Berlín

En esto café de dos pisos con vista a Berlín, puede tomar café y un desayuno buffet, cerveza y panini, cócteles especiales y un menú completo para la cena. ¿Por qué necesitarías irte?

Garden Village Guesthouse and Restaurant, Siem Reap, Camboya

¿Qué podría ser mejor que comer cocina local desde su propio balcón privado con vista a un jardín tropical? No tener que volver a tu albergue cuando estés listo para terminar la noche.

Rumah Kundun, Gili Trawangan, Indonesia

Su desayuno gratis incluye lo que uno Revisor de Trip Advisor describe como "los mejores panqueques de plátano de todos los tiempos". Combine eso con habitaciones asequibles y la ubicación frente al mar y puede estar en peligro de no irse nunca.

¡Recarga ahora !, Bangkok

¡Recarga ahora! es un albergue que funciona como un resort. Viajeros describe el espacio tan impresionante y la comida tan "increíble". Para el desayuno, puede disfrutar de un frappé de sandía con sus panqueques, y por la noche, cuando se está relajando con un Tom Collins o una margarita especial, ¿por qué no agregar un pedido de calamares fritos?

Oasis Hostel, Granada, España

Situado en Granada, el histórico barrio del Albaicín de España,Hostal Oasis da la bienvenida a los mochileros con una bebida y un desayuno de cortesía. Aún mejor son los tours de tapas que se realizan cada martes y jueves, donde los invitados son guiados a través de una visita a los mejores bares en una de las últimas ciudades de España donde las tapas aún son gratis.

Esencia Nativa Hostel en La Libertad, El Salvador

Esencia Nativa hace que los mochileros y surfistas se sientan como en casa en su pequeña ciudad costera de América Central con batidos de frutas frescas. Su restaurante en el lugartiene vista al mar y sirve desayunos tradicionales, mariscos frescos, pizzas y hamburguesas vegetarianas.

La Hamaca Hostel, San Pedro Sula, Honduras

"Comer es una de las experiencias más famosas de los viajes", afirma Hostal La Hamaca, y los anfitriones se lo toman en serio al incluir comida casera como parte de la experiencia del albergue. Junto con cerveza fría y cócteles, las comidas preparadas por el cocinero de la casa Tesla Oviedo contribuyen al ambiente hogareño en La Hamaca.

Hostal Ostinatto, Buenos Aires

El desayuno de cortesía en Hostal Ostinatto en Buenos Aires va más allá, incluyendo múltiples tipos de frutas, cereales, pan y "manteca de dulce de leche" (que en sí mismo puede valer la pena el viaje). Cada semana el albergue acoge asadoo BBQ, noches en las que conocer a otros mochileros y participar de una tradición argentina.

Be Hostels, Barcelona

Todos los visitantes de uno de Be HostelLas cinco ubicaciones de Barcelona reciben una bebida gratis y tapa clásica. Cada albergue también ofrece desayuno gratuito, una cocina totalmente equipada y organiza actividades culinarias como un tour de tapas y flamenco.

Granja Malabar, Lucas, Ohio

La Granja Malabar El albergue juvenil está ubicado en una granja en funcionamiento en el parque estatal Malabar Farm de Ohio. Para probar la cosecha, puede visitar el restaurante de la granja que sirve platos como sopa de queso de cabra con hierbas y cebolla utilizando productos de la finca. Para aquellos que prefieren pescar su propia comida, pueden pescar agallas azules y bagres en los estanques de la granja.

Albergue Juvenil Menaggio, Lago de Como, Italia

El desayuno está incluido con una estadía en Albergue Juvenil Menaggio, pero también puede disfrutar del almuerzo y la cena (piense en bruschetta, pizzas y ensaladas) en el restaurante del albergue, con vistas al lago de Como. Para una mayor inmersión cultural, puedes aprender a cocinar cocina italiana tú mismo en uno de los clases de cocina.

Albergue Tevere, Warren, VT

Hostel Tevere ofrece un alojamiento más que cómodo en el pintoresco valle del río Mad de Vermont; su restaurante interno prepara desayunos y cenas a precios asequibles. Lo más destacado de un menú reciente incluyó ensalada de invierno, poutine y una mousse de whisky de arce.

Hostel Pangea, San José, Costa Rica

Albergue Pangea en Costa Rica mantiene la comida en un albergue a un alto nivel. Su restaurante utiliza solo ingredientes orgánicos comprados en el mercado local, según el copropietario Andrés Poveda Solano. Las hamburguesas son populares en toda la ciudad y los huéspedes exigen conocer el ingrediente secreto de su ceviche y quesadillas frescos.

Mosquito Hostel. Cracovia

Junto con el precio de tu estancia, Hostal Mosquito en Cracovia incluye desayuno y cena gratis. No son pierogies caseros, piense en espaguetis y perritos calientes, pero las porciones son abundantes y, como cualquier buen anfitrión de Europa del Este, sirven vodka los fines de semana.

Canadiana Backpackers Inn, Toronto

Los desayunos que se ofrecen en la mayoría de los albergues son decepcionantes, y los mochileros suelen tener la suerte de irse con suficiente comida para alimentar su mañana. No tan en Canadiana Backpackers Inn en Toronto, que incluye un desayuno de panqueques de cortesía todo lo que pueda comer y café y té las 24 horas.

Albergue Tortuga Verde, San Francisco

Albergue Tortuga Verde ha estado proporcionando comidas saludables a sus huéspedes durante décadas. Según Lyle Kent, presidente de Green Tortoise Adventure Travel, "Cocinar y comer ... ofrece más que un apetito satisfecho, sino también una experiencia social". El albergue ofrece un abundante y saludable desayuno gratis todos los días con avena orgánica y fruta fresca, y cena gratis tres veces por semana que incluye platos como pasta primavera y curry tailandés.

Jardines de Villa Saint Exupéry, Niza, Francia

Villa Exupéry está ubicado dentro de un monasterio reconvertido y lleno de arte de artistas como Chagall y Monet, pero el verdadero atractivo es la comida: las ofertas especiales recientes en el restaurante del albergue incluían salmón con chile lima con cuscús a la menta, vegetales salteados y pollo con puré de papa y zanahorias asadas con miel.

Osa Mariposa, Puerto Escondido, México

Los surfistas se dirigen a Osa Mariposa albergue para las olas asesinas en la playa cercana, pero la comida en sí vale la pena la caminata hasta este pequeño pueblo de playa. Los visitantes pueden elegir entre un desayuno vegetariano con opciones como jugos tropicales recién exprimidos y granola, y cada noche se sirven comidas mexicanas vegetarianas tradicionales. Para bebidas, elija café tostado localmente y el famoso licor de mezcal de Oaxaca.

Hostel Nari-Nari, Marrakech, Marruecos

Visitantes a Albergue Nari-Nari en Marrakech deliran sobre el delicioso desayuno gratuito, que incluye una variedad de panes y "Miel para morirse".Hay clases de cocina marroquí disponibles para los huéspedes por un precio adicional, y hay un montón de té de menta disponible para que se sienta como un local.

Betel Box, Singapur

Como cualquier buen albergue, Caja de betel ofrece desayuno gratis y una cocina totalmente equipada, pero también ofrecen gratistours gastronómicos a sus huéspedes del vecindario circundante Joo Chiat, un distrito conocido por su excelente cocina. Los recorridos duran entre tres y 12 horas, y durante un recorrido récord, los participantes consumieron un total de 36 platos. Estar preparado ser sobrealimentado con platos como bollos de curry, durian o cangrejo con chile.

Oasis Hostel, Lisboa

Como su albergue hermano en Granada, Hostal Oasis en Lisboa reconoce que una estancia en una ciudad extranjera no está completa sin una muestra de la escena gastronómica local. Dos veces al mes, el albergue organiza visitas gastronómicas por las especialidades culinarias de la ciudad. Para empezar el día, Oasiscocina un desayuno destacado todas las mañanas. Elija entre tosta wrong (sándwich de jamón y queso a la parrilla), muesli con yogur y mermelada casera o huevos revueltos con tocino y tostadas.


Platos tradicionales peruanos

1. Aji de Gallina (estofado de pollo peruano)

Aji de Gallina es un Guiso peruano hecho con pollo y cocido con chiles amarillos, nueces, ajo, cúrcuma y otras especias. El plato tradicionalmente viene con medio huevo duro.

Se cree que el Aji de Gallina fue introducido en Perú en el siglo XVI por los esclavos africanos. Ahora se ha convertido en un plato básico de la cocina peruana.

A primera vista, podría pensar que este plato está lleno de sabores. En realidad, el sabor es Bastante moderado. Los chiles amarillos no son tan picantes como crees. Los sabores son suficientes y no tan salados como para tener que beber vasos de agua después.

¿Dónde puedes encontrar Aji de Gallina?

La mayoría de los restaurantes tendrán Aji de Gallina en su menú. Pero si está tratando de conseguirlo barato a través del “menú del día” (menú del día, generalmente con bebidas y sopa incluidas), es posible que tenga que mirar a su alrededor.

Generalmente, Cusco tiene algunos de los mejores Aji de Gallina. ¡Mi favorito era de un restaurante en Cusco llamado Pachapapa!

Dirección: Carmen Bajo 120, Cuzco 08003, Perú
Horas:11 a. M. - 11 p. M. Todos los días

2. Carne de alpaca, una comida tradicional peruana exótica

¡Sí! Puedes comer carne de alpaca en Perú.

Esos simpáticos animalitos que corren por la ciudad de Cusco y en las montañas andinas son en realidad comida tradicional peruana. Algunos de ustedes probablemente estén pensando que “las alpacas son demasiado lindas para comer”, pero también son extremadamente deliciosas. ¡Lo siento no lo siento!

Al igual que los filetes de res, hay diferentes partes de la alpaca que tendrán diferente ternura y sabor. Una buena carne / bistec de alpaca es más sabroso que algunos de los mejores bistecs que he probado en mi vida!

¿Dónde puedes encontrar carne de alpaca?

La única ciudad del Perú que encontré carne de alpaca fue en Cusco, la antigua capital de los Incas. Muchos restaurantes ofrecen alpaca a la parrilla (Alpaca a La Plancha), pero esos suelen ser cortes malos y no son tan sabrosos. La mejor carne de alpaca que comí en Perú fue en Pachapapa en Cusco.

¡Las brochetas de alpaca en Pachapapa fueron casi orgásmicas!

¡La carne de alpaca es un platillo que DEBES probar en Perú cuando visites Cusco!

Dirección: Carmen Bajo 120, Cuzco 08003, Perú
Horas:11 a. M. - 11 p. M. Todos los días

3. Anticuchos, la extraña comida callejera peruana

A primera vista, Anticuchos se parece a su típico shish kebab o simplemente a sus pinchos habituales. Si bien eso es cierto, no son el típico pollo o carne de res. Los anticuchos se hacen típicamente con el corazón o el hígado de una vaca.

Todavía recuerdo haberlo pedido por primera vez y me emocioné mucho por unas brochetas de carne. Pero cuando lo mordí, supe que algo estaba completamente mal. La ternura y el sabor no se parecían en nada a lo que esperaba. Me sentí como si volviera a comer comida callejera en el sudeste asiático.

Incluso si no te gustan ese tipo de cosas, Anticucho es una comida callejera peruana que debes probar. Se originó en la parte de los Andes de la región y ha sido un alimento tradicional durante mucho tiempo.

¿Dónde puedes encontrar Anticuchos?

Puedes encontrar Anticuchos fácilmente en la calle. Los anticuchos son comida callejera muy común en Perú. Solo asegúrate de elegir el carrito de la calle con más personas para que sepas que las carnes están un poco más frescas.

¡Asegúrese de que sus carnes estén bien cocidas, o podría terminar en el hospital con fiebre tifoidea o salmonella!

4. Arroz Con Pato

Arroz con Pato (Arroz con pato), es un plato tradicional peruano de una ciudad en el norte de Perú llamado Chiclayo. Con el tiempo, este platillo se ha vuelto tan popular que lo puedes encontrar en casi todas partes del Perú.

Los patos siempre han sido una especie nativa del Perú. Con la llegada de nuevos ingredientes como el arroz, la cebolla y el cilantro, todos estos ingredientes se cocinan con el pato para crear un rico sabor.

El Arroz con Pato original se puede encontrar fácilmente en Chiclayo, donde el arroz es verde debido a las espinacas y el cilantro que le ponen.

¿Dónde puedes encontrar Arroz con Pato?

Si quieres encontrar el tradicional Arroz con Pato, tendrás que ir a Chiclayo. El único problema es que Chiclayo está fuera de la ruta turística y no hay mucho que hacer allí.

Lima, la capital gastronómica de Perú, también tiene un Arroz con Pato increíble. Si decides probar Arroz con Pato en Lima, ¡tienes que ir a Fiesta Restaurant Gourmet!

Dirección: AV. Reducto 1278, Miraflores 15074, Perú
Horas: 12:30 PM - 12 AM todos los días EXCEPTO los domingos. Los domingos están cerrados.

5. Caldo de Gallina (sopa de gallina)

El caldo de gallina, o sopa de gallina, es uno de los alimentos tradicionales más antiguos del Perú.

La sopa tradicional consiste en gallina (no pollo), fideos, huevos, diferentes tipos de papas (Perú tiene más de 3000 tipos de papas) y cebollas chinas. La gallina se suele cocinar en la sopa durante horas para que salgan los sabores de la gallina.

Tenga en cuenta que también puede obtener Caldo de Pollo, que es sopa de pollo. Puede pensar que son lo mismo, pero no lo es. Las gallinas se mantienen en estado salvaje y comen todo lo orgánico, las gallinas no. Como resultado, la carne de las gallinas será mucho más dura y sabrosa.

¿Dónde puedes encontrar Caldo de Gallina?

Puedes encontrar Caldo de Gallina en todo el país. Es un plato muy popular. Sin embargo, mi recomendación es comerlo en Cusco porque Cusco hace mucho frío. La calidez de la sopa y el sabor de la gallina serán la cena perfecta luego de hacer la caminata Salkantay a Machu Picchu u otras caminatas en Perú.

6. Causa Rellena

La Causa Rellena es un plato tradicional único con mucha historia del Perú. En la superficie, parece un pastel relleno de verduras, una especie de postre saludable que tus padres te engañaron para que comieras cuando eras niño.

En realidad, es un plato elaborado con dos rodajas de patatas fritas con diferentes tipos de ingredientes rellenos en el medio. El relleno en el medio puede ser una permutación de pollo, ensalada o mariscos.

En inglés, Causa Rellena se traduce como una causa disecada. Esta traducción literalmente no tiene ningún sentido a menos que conozca la historia detrás de ella.

En la guerra del Pacífico, Perú estaba luchando contra Chile junto a Bolivia. Cuando escaseaban los suministros y la comida durante la guerra, las mujeres recorrían las aldeas pidiendo todo lo que podían conseguir.

Con más de 3,000 tipos de papas en Perú, no le sorprendería que pudieran recolectar algunas papas y vegetales como maíz, repollo y zanahorias.

Con todos los ingredientes, las mujeres hicieron lo que hoy se conoce como la Causa Rellena para los soldados. Y cuando las mujeres estaban entregando las "causas disecadas" a los soldados cansados, decían "Esto es por la causa". De ahí nació el nombre de Causa Rellena.

¿Dónde puedes encontrar Causa Rellena?

Causa Rellena se puede encontrar en todo el Perú, pero Lima definitivamente tiene algunos de los mejores que he probado.

Punto Azul en el hermoso y seguro barrio de Miraflores se encuentra el restaurante al que acudir si se encuentra en Lima. No solo lo hace Punto Azul tiene unas Causa Rellenas asesinas, ¡pero también tiene algunos de los mejores ceviches peruanos!

Dirección: Calle San Martin 595, Miraflores 15074, Perú
Horas: Domingo: 11 AM - 5 PM | Lunes: 6 PM - 12 AM | Martes a sábado: 11 a.m. - 12 a.m.

7. Charqui (alpaca seca o cecina de llama)

Si pensaba que había terminado con la carne de alpaca, entonces está equivocado. Charqui o Ch'arki en la lengua indígena en Perú es alpaca, llama o cecina mixta.

¿Necesito decir más? ¡Este es uno de los bocadillos peruanos más auténticos para probar! ¡Incluso puede llevarse algunos de regreso a casa o para su caminata a Machu Picchu!

¿Dónde puedes encontrar Charqui?

El charqui va a ser difícil de encontrar si no lo estás buscando. No estará en restaurantes, tiendas en nada de eso. Su mejor apuesta son los mercados o mercados de la ciudad. Puedes intentar encontrarlo en el Mercado Central de San Pedro en Cusco.

Dirección: Tupac Amaru, Cuzco 08003, Perú
Horas: 9 AM - 6 PM todos los días

8. Chicharró n, una comida deliciosa pero poco saludable que debes probar en Perú

El chicharrón es un plato clásico elaborado con panceta o chicharrón frito. Este es probablemente el plato del que querrá mantenerse alejado si tiene algún tipo de problema cardíaco. No es broma lo poco saludable pero sabroso que es este plato.

En Perú, a menudo puede encontrar carritos callejeros que venden Chicharrón, ya sea solo la carne o en un sándwich. Por lo general, puede saber cuándo comienza a olerlo desde una calle de distancia. Cuando el cerdo se fríe en su propia grasa, el olor te hará salivar incluso antes de que lo veas.

Pero en mi opinión, el chicharrón definitivamente huele mejor de lo que sabe. Pero no dejes que eso te desanime, debes probar esta comida en Perú al menos una vez.

¿Dónde puedes encontrar Chicharrón?

Por lo general, los carritos de la calle venden Chicharrón de buena calidad. Pero si estás buscando algunos de los mejores que he probado en mi vida, tienes que ir a un lugar llamado El Chinito en Lima. Tienen unos chicharrón (bocadillos) increíbles.

Dirección: AV. Almte. Miguel Grau 150, Barranco 15063, Perú
Horas: 9 a. M. - 12 a. M. De martes a jueves | 9 a. M. - 3 a. M. Viernes, sábado | 9 AM - 1 AM Domingo | Lunes cerrado

9. Cuy (conejillo de indias), uno de los platos clásicos peruanos

Cuy, o conejillo de indias, es probablemente el más famosa comida peruana. A diferencia de lo que sugiere el nombre, los conejillos de indias no son en realidad cerdos. Son roedores como ratas y hámsteres.

El cuy ha sido un manjar peruano antes de que aparecieran los incas o los españoles. Eran más que el ganado típico como vacas o cerdos porque eran mucho más fáciles de criar y más nutritivos.

¿Dónde puedes encontrar a Cuy?

El cuy es uno de los platos más populares de los Andes. Por esa razón, la ciudad de Cusco tendrá algunos de los mejores Cuys que jamás encontrará. El mejor lugar que tuve fue en Pachapapa en Cusco. También tienen algunas de las mejores carnes de Aji de Gallina y Alpaca.

Dirección: Carmen Bajo 120, Cuzco 08003, Perú
Horas:11 a. M. - 11 p. M. Todos los días

10. Leche de Tigre (Tigre y leche # 8217s)

La Leche de Tigre, o leche de tigre, se confunde comúnmente con el jugo sobrante del ceviche peruano. Sin embargo, eso no es del todo exacto.

La Leche de Tigre se prepara de antemano con un caldo de pescado elaborado con pescado real, mucho jugo de limón, sal y pimienta para darle un poco de picante. El jugo resultante en sí mismo a veces se consume solo o, a veces, se usa como salsa para ceviche u otros tipos de mariscos.

Muchos peruanos creen que la Leche de Tigre es una bebida reconstituyente, una bebida que devolverá fuerzas al consumidor. Algunos también creen que es afrodisíaco.

¿Dónde puedes encontrar la Leche de Tigre?

Lima! Lima! Lima! Solo debes probar la Leche de Tigre de Lima. Tiene algunos de los mariscos más frescos de todo el Perú. Ir a Astrid y amp Gaston y no te decepcionará.

Dirección: Avenida Paz Soldan 290 Av. Paz Soldán 290, San Isidro, Lima, Lima 15073, Perú
Horas: 13:00 - 15:00, 19:00 - 23:00 de lunes a sábado | 12:30 PM - 3:30 PM Domingo

11. Lomo Saltado, uno de los alimentos más populares en Perú

El lomo saltado es un plato peruano local que muchos peruanos disfrutan a diario. Por lo general, se prepara con tiras de ternera marinadas, cebollas, pimientos, cilantro, tomates y otros ingredientes.

En la foto, puede parecer la típica carne de res salteada que se obtiene en una comida para llevar de China. De hecho, hay algo de verdad en eso. El lomo saltado se origina en las tradiciones chifa, o la parte china de la cocina peruana.

A diferencia del típico salteado que es solo arroz y carne de res con verduras, el Lomo Saltado viene con papas fritas. Las papas fritas son la influencia peruana en el sofrito chino, de ahí el nombre “chifa”.

Este es el plato que desea probar si está "jugando a lo seguro".

¿Dónde puedes encontrar Lomo Saltado?

¡¡Literalmente en todas partes !! El lomo saltado es tan popular que a menudo lo encontrará como una opción de menú del día.

12. Papa a la Huancaina, el clásico aperitivo peruano

Papa a la Huancaina es un aperitivo peruano popular que se origina en Lima. Las papas se hierven y se sirven con una salsa amarilla cremosa y picante hecha de chiles. La salsa amarilla se llama Huancaina, de ahí el nombre Papa a la Huancaina.

También es una de las pocas comidas vegetarianas peruanas.

¿Dónde puedes encontrar Papa a la Huancaina?

Prácticamente en todas partes del Perú. ¡Se pueden encontrar fácilmente como aperitivos en restaurantes que tienen menú del día!

13. Ceviche Peruano, Peru & # 8217s National Food

El ceviche peruano es el plato nacional del Perú. Es el único plato que debes probar cuando visites este país de diversidad gastronómica. De hecho, muchos viajeros vienen de todo el mundo solo para tener en sus manos algunos de los ceviches peruanos más frescos.

Pero, ¿qué es exactamente el ceviche (a veces llamado cebiche) y es seguro comerlo? La respuesta es sí.

El ingrediente más importante del ceviche es el pez, seguido de la calidad del limón. El limón en Perú es único en la región y mucho más adecuado para hacer ceviche que cualquier otro limón. La acidez del jugo de limón realmente cocina el pescado, matando a todos los parásitos y bacterias dañinos.

¡Así de fuertes son los limones peruanos!

Combinado con otros ingredientes frescos como la cebolla morada y el cilantro, el ceviche peruano desprende un sabor único a su manera. Tradicionalmente, se elabora con chiles para darle un poco de picante, lo que hace que el ceviche peruano sea muy diferente a cualquier otro ceviche.

¿Dónde puedes encontrar ceviche peruano?

El ceviche peruano requiere algunos de los pescados más frescos, por lo que tendría sentido que la ciudad costera de Lima tiene algunos de los mejores ceviches. Aunque puedes encontrar ceviche en lugares como Cusco, el pescado que utilizan es la trucha.

La trucha no es un pescado graso y contiene muchas espinas, por lo que el ceviche de trucha es uno de los peores platos que he probado en Perú.

Probar el ceviche peruano no significa que tengas que gastar mucho dinero. Hay muchos lugares buenos y asequibles para el ceviche peruano en Lima. Mi lugar favorito es definitivamente Punto Azul en Miraflores.

Dirección: Calle San Martin 595, Miraflores 15074, Perú
Horas:
Domingo: 11 AM - 5 PM | Lunes: 6 PM - 12 AM | Martes a sábado: 11 a.m. - 12 a.m.

14. Pollo a la Brasa

Pollo a la Brasa (a veces denominado pollo peruano) se conoce simplemente como pollo rostizado en los Estados Unidos. Es un platillo que se origina en Perú y que en ese entonces solo se servía en restaurantes de alto nivel. Hoy en día, es uno de los platos clásicos peruanos más baratos y consumidos.

¿Dónde puedes encontrar Polla a la Brasa?

Puedes encontrar Polla a la Brasa prácticamente en todas partes del Perú. Son tan comunes que los verá asados ​​mientras pasea por las calles de Lima o Cusco.

15. Roccoto Relleno, la comida más picante del Perú

Rocoto Relleno, o pimiento relleno en inglés, puede parecerse al típico pimiento relleno que puedes encontrar en otros países. Pero no se deje engañar por su apariencia inocente.

¿La comida peruana es picante? Un pimiento rocoto es al menos 10 veces más picante que un jalapeño cuando está crudo. Si te gusta la comida picante, entonces esta es la comida que debes probar en Perú. Si no puede manejarlo, mi consejo es que se mantenga alejado.

Rocoto Relleno se rellena con carne picada entre otros ingredientes y luego se cubre con queso derretido. El sabor es excelente si puedes soportar el picante.

¿Dónde puedes encontrar a Rocoto Relleno?

Rocoto Relleno es popular en la ciudad de Arequipa, un bus urbano de una noche desde Lima o Cusco. Arequipa tiene muchos restaurantes locales conocidos como Picanterias. Mi favorito para probar Rocoto Relleno es Picantaria La Capitana.

Dirección: Calle Los Arces 209, Urbanización, Cayma 04014, Perú
Horas:12 p. M. - 5:30 p. M. Todos los días EXCEPTO los jueves cuando está CERRADO

16. Tiraditos

Los tiraditos parecen la forma peruana de sashimi de Japón. De hecho, los tiraditos son lo que muchos consideran una fusión de comida japonesa y peruana.

Combina el sashimi de Japón y la salsa tiradito de Perú. La salsa tiradito es una salsa picante que generalmente se elabora con una mezcla de jugo de limón, varios condimentos, pimientos y, a veces, incluso rocoto.

Al igual que el ceviche, el ingrediente principal es el pescado crudo. La diferencia entre los tiraditos y el ceviche es que el ceviche se sumerge en la salsa antes de servirlo. Los tiraditos no lo son.

La salsa de tiraditos se vierte encima justo antes de servir, por lo que el pescado aún está crudo. La frescura del pescado se puede saborear mucho mejor en los tiraditos que en los ceviches.

¿Dónde puedes encontrar Tiraditos?

La ciudad de Lima tiene algunos de los mejores tiraditos debido a su ubicación geográfica en la costa. Muchos restaurantes de mariscos sirven un tiradito bastante decente, pero yo comí mis tiraditos favoritos en La Mar.

Dirección: AV. Mariscal La Mar 770, Miraflores 15074, Perú
Horas:12 p. M. - 5:30 p. M. De viernes a domingo | 12 p. M. - 5 p. M. De lunes a jueves

17. Trucha Frita (Trucha Frita)

Trucha Frita (trucha frita) es una cocina típica de los Andes del Perú.

Las montañas de los Andes proporcionan recursos de agua dulce donde las truchas pueden reproducirse fácilmente. Muchas ciudades de los Andes (como Puno) tendrán granjas de truchas. Si tiene la suerte, incluso puede pescar su propia trucha en una de estas granjas de truchas y hacer que la cocinen frente a usted.

Perú es uno de los mayores exportadores de truchas arcoiris. Han enviado truchas a todo el mundo, incluidos los Estados Unidos, Europa y muchos otros países. Las truchas en Perú se consideran algunas de las mejores truchas en el mundo entero. Así que no olvide probar este platillo cuando esté en Perú.

¿Dónde puedes encontrar Trucha Frita?

Trucha Frita se puede encontrar fácilmente en todo el Perú, pero recomiendo comer en lugares más cercanos a la Cordillera de los Andes. Ciudades como Puno y Cusco tendrá algunas de las truchas más frescas que jamás haya encontrado.

Las Trucha Fritas se suelen ofrecer como una de las opciones para el menú del día. Estos restaurantes se pueden encontrar fácilmente en todas las ciudades.


Esta receta de kimchi fermentado de sabor audaz proviene del chef Jon Churan, Perennial Virant, Chicago.

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6 formas de comer vegano en África

1. Coma comida africana vegana local

Los platos a base de cereales cocidos, verduras y legumbres constituyen una gran parte de la dieta africana típica, incluso en la actualidad. Un plato básico que verá en todas partes es una papilla hecha con granos o tubérculos locales.

En el sur de África, por lo general se elabora con harina de maíz molido en grano grueso y se le llama "pap" en Sudáfrica, "nsima" en Zambia y Malawi y "sadza" en Zimbabwe. Mientras que en África oriental, se elabora con harina de maíz, mijo o sorgo y, a menudo, se le llama "ugali".

Y en África occidental, la papilla se elabora con harina de mandioca y plátano verde y se la conoce como “fufu”. De hecho, hay muchos otros nombres locales para este plato, pero lo importante es que lo reconozcas cuando lo veas.


7. Curry de remolacha

¡Un plato de arroz y curry de Sri Lanka está completo solo cuando se incluye una buena ración de curry de remolacha! No, eso no es verdad, puedes tener un plato de curry sin remolacha. Sin embargo, cuando viajaba por Sri Lanka, me encantó el curry de remolacha y es un plato maravilloso.

Las remolachas se cortan en cubitos antes de cocinarlas hasta morir con una serie de especias que incluyen canela y hojas de curry. Las remolachas son agradables, suaves y ricas en sabor.

Durante mi estadía, no pude comer lo suficiente de este vegetal rojo sangre, que sabe tan bien con otros curry.

Kottu vegetariano


Generator Hostel, Barcelona, ​​España

Generator vívido, elegante y asequible es un lugar perfecto para alojarse en una ciudad tan vibrante como Barcelona. ¡Parece que el equipo de diseñadores ha sacado todo el color de las calles directamente a las habitaciones interiores! Agregue linternas de colores brillantes por todas partes, pisos forjados con azulejos húngaros ornamentados y una gran terraza con las mejores vistas de la ciudad. ¡La fiesta nunca termina en este lugar!

  • Precios: dormitorios desde 11,40 euros por noche privados desde 21,60 euros
  • Localización: en el corazón del elegante barrio de Gracia, a 5 minutos a pie de dos estaciones de metro principales, Diagonal y Verdaguer.
  • Instalaciones: eventos inspiradores de wi-fi gratis que se llevan a cabo casi todas las semanas lavandería recepción 24 horas, 7 días a la semana.
  • Atracciones: un montón de increíbles casas de Gaudí en el mismo distrito, cerca de la impresionante iglesia de La Sagrada Familia, calle Las Ramblas, museo Pablo Picaso.

La Tradición

La Tradición tiene la reputación de ser un restaurante donde los lugareños buscan comida yucateca, ¡y obtener ese sello de aprobación no es una tarea fácil! El ambiente aquí es relajado y agradable, perfecto para un almuerzo familiar. Cocinan todos los platos de la manera tradicional con leña, carbón o enterrados en un Pib para lograr los sabores representativos del estado. Sin duda, su plato Pibil más icónico es la Cochinita, pero también puedes probar otros especiales regionales aquí.

La Tradición
Calle 60 # 293, Col. Alcalá Martín
Tel. (999) 925 2526
FB: Restaurante La Tradición
www.latradicionmerida.com
Sol. & # 8211 mié. 12 p. M. Y # 8211 6 p. M., Jueves & # 8211 sáb. 12 p. M. Y # 8211 11 p. M.


Las Loukoumades, que le recuerdan a las mini donas fritas, son pequeñas bolas de masa frita, sumergidas en un jarabe de azahar caliente y servidas calientes. A menudo servido en caravanas y puestos de carretera, en estos días también hay muchas pequeñas tiendas y restaurantes donde puedes disfrutarlos. Crujientes por fuera, almibarados y pegajosos por dentro, los loukoumades son nada menos que divinos.


Ver el vídeo: Ficha Diseño - Power Point 2013. Universidad Politecnica de San Luis Potosi (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Faerg

    Esto ya no es, por mucho, sin excepción

  2. Jovon

    Lo acepto con gusto. La pregunta es interesante, también participaré en la discusión. Juntos podemos llegar a la respuesta correcta.

  3. Jayvee

    Creo que estabas equivocado. Propongo discutirlo. Escríbeme en PM, habla.

  4. Wilmar

    Creo que no tienes razón. Ingrese lo discutiremos. Escríbeme en PM.



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