Helado de ron y pasas



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un helado a este calor es super bueno

  • 1 caja de hulala (500ml)
  • 3 claras de huevo
  • 300g de polvo viejo
  • 2 botellas de coseli sin ron
  • Pasas

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Helado de ron y pasas:

Pongo la esencia de ron en una taza, luego pongo las pasas (las corto porque eran grandes).

Batí las claras con fuerza y ​​cuando le di la vuelta al bol y la espuma no caía empecé a ir añadiendo el azúcar poco a poco.

También batí la nata montada, luego la mezclé con las claras de huevo y las pasas junto con la esencia de ron, la mezclé bien y luego la metí en el congelador (unas 3 horas)

¿Qué puedo decir de una bondad que me enfrió en este gran calor?



Helado de membrillo con pasas y almendras

1. Retirar los membrillos de la compota y escurrir en un colador. Se conservan las rodajas más bonitas y se pasa el resto, aproximadamente la mitad de la cantidad. Mezclar con 3 cucharadas de miel, piel de limón, una cucharadita de piel de naranja y media cucharadita de canela y mezclar.

2. Por separado, en otro bol, batir la nata. Incorporar al puré de membrillo, luego colocar en un recipiente de metal y refrigerar por 2 horas, revolviendo ocasionalmente. Las pasas se lavan, se limpian y se dejan en remojo en una taza de ron.

3. Cortar el membrillo, bien escurrido, sofreír un poco en una sartén con mantequilla. Luego póngalos en tazas, espolvoree las pasas y vierta el almíbar de la compota, sin taparlas. Coloque una taza de helado encima y decore con glaseado de nueces.

4. Para el glaseado de nueces, mezcle las nueces picadas con una cucharada de miel y un poco de almíbar de la compota, lo suficiente para que fluya.


Receta: Pastel con pasas y ron

Pastel de pasas y ron . Recibimos esta receta de un colega, que pronto se jubiló y nos sirvió golosinas al despedirnos. De esta forma le deseo buena salud y una larga jubilación.

Si quieres prepararte Pastel de pasas y ron , luego comience empapando las pasas con 2-3 botellas de ron y una taza de agua, desde la tarde hasta la mañana. Usas las pasas para la crema y el jarabe de ron se usa para jarabe la parte superior. Y como está muy caliente, no usé leche para preparar el pudín, para no estropear la crema, preparé el pudín con jugo de compota, pero también puedes usar jugo. Quien quiera probar este pastel, a continuación está la receta. ¡Te deseo más trabajo y buen apetito!

Encimera de ingredientes para tarta de pasas y ron
& # 8211 8 huevos
& # 8211 8 cucharadas de azúcar
& # 8211 2 cucharadas de cacao
& # 8211 3 cucharadas de harina
& # 8211 4 cucharadas de nueces molidas
& # 8211 1 polvo de hornear

Ingredientes de crema para pastel de pasas y ron
& # 8211 1 pudín de vainilla
& # 8211 350 ml de leche (usé jugo de compota de albaricoque, pero también puedes usar jugo de albaricoque, duraznos)
& # 8211 150 gr de azúcar
& # 8211 1 paquete de 200 gramos de mantequilla
& # 8211 150 ge pasas
& # 8211 3 botellas de esencia de ron (esencia de ron puedes poner aún menos, según tu gusto)
& # 8211 1 taza de agua para remojar las pasas

Ingredientes de glaseado para pastel de pasas y ron
& # 8211 150 gr de azúcar en polvo
& # 8211 2 cucharadas de cacao
& # 8211 3 cucharadas de aceite
& # 8211 2-3 cucharadas de agua

Preparación superior para tarta de pasas y ron.
Batir las claras con una pizca de sal. Agregue el azúcar a su vez, luego las yemas untadas. Los ingredientes secos, harina, cacao, nueces molidas y levadura en polvo se mezclan y se agregan gradualmente sobre la composición de clara de huevo.

preparación de encimera para pastel de pasas y ron

Remueve lentamente, para que la espuma no se salga, hasta que esté completamente incorporada. La composición superior se vierte en una bandeja engrasada y forrada con harina y se mete al horno. Revise la encimera con un palillo para ver si está horneada.

Rejilla para tarta con pasas y ron

Preparación de la nata para el bizcocho con pasas y ron
Prepara el pudín de vainilla según las instrucciones del sobre, pero usa solo 350 ml de leche, jugo o jugo de compota y 100 g de azúcar. Frote la mantequilla con el azúcar en polvo restante y luego mezcle con el pudín enfriado. Las pasas se remojan en agua y esencia de ron y se dejan reposar unas horas (como comenté al principio de la página), luego se exprime bien y se agrega a la crema.

Armado del bizcocho con pasas y ron

Armado del bizcocho con pasas y ron
La encimera se corta por la mitad. Con el almíbar de ron sobrante del remojo de las pasas, la parte inferior superior se almíbar. Luego engrasar con nata y poner la segunda parte superior. Extienda el glaseado encima.

Tarta de nueces, pasas y ron

Preparar glaseado frío
El azúcar en polvo se mezcla con cacao, aceite y 3 cucharadas de agua hervida. Frote bien y extienda sobre la encimera.
Se deja enfriar el bizcocho con pasas y ron hasta que endurezca la formación de hielo.


Poner las pasas en un bol, sobre el que se agrega el ron. Déjelos reposar durante al menos una hora. Enjuague la jarra de la licuadora con agua fría, límpiela y luego agregue los anacardos, la leche de coco, el aceite de coco, el jarabe de arce, los dátiles, la vainilla y la sal.

Cuela las pasas, luego agrégalas sobre los demás ingredientes junto con tres cucharadas de ron (puedes agregar aún más). Procésalos con la batidora a alta velocidad hasta que la mezcla se vuelva homogénea y cremosa. Cubra el plato y refrigere para que se enfríe durante al menos 3-6 horas. Saca el helado cuando quieras comértelo, ponlo en vasos y espolvorea un poco más de pasas por encima.


Helado de tahini con pasas y ron

& copy 2021 Darinne Distribution. Reservados todos los derechos. Elaborado por MAMUT Digital.

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Pastel helado de ron, pasas y nueces caramelizadas

¿Te convencí de que vale la pena probar esta receta? No al revés, pero después de hacerlo una vez, definitivamente lo repetirá. Así sufrí y desde entonces lo hago siempre que tengo la oportunidad.

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No olvidemos la tarta Diplomat con compota de duraznos, un clásico que no falta en ninguna ocasión festiva.

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HISTORIAS CULINARIAS

Estoy de acuerdo contigo, solo me ha llegado la versión sin pasas. era helado con ron, en un paquete lavado, como mantequilla, por eso traté de comer mantequilla congelada. y recuerdo que me quedaba grasa en el paladar, ¡pero estaba muy buena! No tengo nada que decir.

Offtopic: por amistad para la Blogosfera http://www.claudiu-savu.info/2011/06/zelist-friends-4.html

Yo era un fanático de los helados, pero siempre tuve problemas con mi garganta, hasta que, mi médico caminó allí, pero ahora me estoy recuperando :))). Muy bien, puup y un dia maravilloso!

Creo que la versión de pasas era una edición limitada. :)))
Sí, también tiendo a recordar solo las cosas hermosas, que no fueron pocas.

Gracias por la nominación Claudiu.
¡Buena suerte!

Hasta los 5 años y solo la estaba mirando.
Solo estaba mirando y mis amígdalas se estaban engrosando.
Entonces mi otorrinolaringólogo los guillotinó
y desde entonces todavía me recupero. :)))

Me declaro fanático de los helados con ron y pasas. )

Lia querida, ¡también me acuerdo del helado con ron! Fue uno de mis favoritos.
esta versión tuya, ¡me enferma! Tengo que hacerlo.

¡Bunaaaa rau! Extraño ese dúo de helado, mitad vainilla, mitad vainilla pero envuelto en una fina capa de chocolate. Era más largo, por lo que un palo parecía costar alrededor de 4 lei.

Antonina,
Como verdadero fan, tienes que hacerlo. :)

Soy una madre mayor y no recuerdo cuánto me cuesta. :)))

No recuerdo este helado, ¡pero es tentador!

bleah, recuerdo un helado así, pero más bien en la versión Cherry Mug: una cosa repugnante, pegajosa y rancia :)). así que gracias por enjuagarme los ojos con este tuyo, dejando la nostalgia para un mejor momento :))

¡se ve muy bien! Y recuerdo ese helado en papel, no sé si fue con pasas, ¡sé de uno vestido de chocolate que me pareció divino! ¡Una educación física!
Tu helado se ve hermoso, espero probarlo pronto :)

Para salir de la enfermedad, tienes que intentarlo. Esa es la única forma en que me he recuperado. :))

Probablemente no te alcanzó, o no lo notaste, o eres más joven que un helado. :)

Si comiera helado en Zanonni & Zanonni, probablemente tampoco sería nostálgico. :))
Pero te aseguro que el que hice no te cuelga de los dientes.
Puede que te dé algunas sensaciones
países. Depende de la cantidad de pollo que tenga. :)))

Había otro helado en un palito, de vainilla cubierto de chocolate que encontré en la playa.
¡Mortal!

estás hablando aquí del helado de Málaga, famoso en todo el mundo. El rumano, en un paquete tipo mantequilla, no tenía pasas, pero al ser la única variedad, nos pareció extraordinario :)

Me gustó el helado de pistacho y arroz, y no importa cuánto busqué, no puedo encontrar el último en alguna parte, ¡para poder satisfacer mis antojos también! Siempre comemos helado con ron y pasas en la confitería Violeta si Trandafirul en Timisoara, ahora tienes que visitar tú mismo porque siempre es bienvenido y sobre todo, está en el lugar indicado -) puuup

No hablo del helado de Málaga, famoso en todo el mundo y que todavía encuentro en el Supermercado, sino del helado de papel con ron y pasas que comemos en Baia Mare en la repostería cerca del Observatorio Astronómico.
Allí también hacían chatarra, que también servían en papel. :)

Edité el post y escribí para que quede claro que me refiero al helado de la confitería, no al de comida.
Ahora tengo que ver cómo hicieron la casatta. :)
La confusión proviene del papel.
Porque lo servían individualmente envuelto en papel o en un plato.

No cogí helado con ron. Imagino el sabor. Y me gusta mucho el ron en cualquier pastel o helado. De hecho, me gusta todo el trabajo. ¡Y la melodía!

También me gusta el ron en cualquier tarta, helado, macedonia, mojito. :)
Me alegro que te haya gustado mi nostalgia.

Moaaaaaaaaaaaaaa, ron y ampraisin, ¡mi favorito!
No estés contento todavía, así escribiré en todos los posts que contengan helado: D ¡También puede ser con carburo!

Raluco,
No en vano eres mi hermana gemela.
Comería helado con betún.

aunque era muy joven en la revolución, recuerdo ese helado que parece un paquete de mantequilla. Es como si no tuviera pasas, aunque no estoy seguro. & quotata ete & quot era demasiado pequeña para recordar los detalles :)) por muy comunista o no todavía me encanta tu helado porque tiene aroma a ron. Extraño mucho este aroma. besos

qué bueno estaba este helado, Dios mío. También la recuerdo, como en un sueño lejano :)
y las flores de la reina de la noche. No he visto este, creo, desde la infancia.

Entiendo que no es Roma, pero tampoco lo es la esencia?
Si no, va muy bien con la vainilla.
Te beso y lo intento, porque no te arrepentirás, es muy sencillo.

reina de la noche, sabio, boca de león y
Las dalias estaban de moda en mi infancia.
Ahora reinan petunias, geranios que fluyen, lobelia.
Intento dejar espacio para todo. :)

Helado delicioso. Con la ayuda de Gabita, encontré tu receta de leche condensada, que no puedo encontrar para comprar, en mi ciudad. Estoy muy feliz y no veo la hora de prepararlo. Tienes recetas extraordinarias. ¡Muchos besos!

Me alegro de poder ser útil.
No puedo encontrar dulces de leche o leche condensada.
Así que los hago yo mismo.

Espero verte en otro momento :)

Me convenciste, definitivamente probaré la receta.

No puedo esperar a que me digas si te gustó. :)

neah, no tiene nada que ver con z & ampz. simplemente ese perfume (como él lo llamaba) era horrible en nuestro país. Me gustó, si recuerdas, el helado de leche con fina corteza de chocolate. lamentablemente no se me permitió, porque hacemos galas con fiebre 40 y hospitales :))). pero ahora, guardia, que no tengo más problemas)

Se rompió el mejor helado del universo, se vendió en potes un cuadrado de cacao, con papel que deja 2 lados al descubierto. Cómo se desprendieron los pedazos, ah, es mi madlena.
Así es exactamente como hago un helado blanco a partir de claras de huevo batidas con azúcar, incorporo ligeramente nata montada y al final muchas pasas hidratadas con ron.


Receta del día: helado de vainilla con ron y pasas

Helado de vainilla con ron y pasas de: yema de huevo, leche, crema agria, azúcar en polvo, pasas remojadas en ron, sal, vainilla.

Helado de vainilla con ron y pasas

Ingrediente:

  • 4 yemas de huevo
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 2 1/2 perros de crema agria
  • 3/4 taza de azúcar en polvo
  • 1/2 taza de pasas remojadas en ron
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de vainilla

Método de preparación:

Ponga el azúcar y las yemas de huevo en un bol y mezcle hasta que quede cremoso. Mientras tanto, poner la leche y la nata en un cazo y dejar que se caliente.

Antes de agregar la mezcla de azúcar, agregue un poco de leche tibia para que se acostumbre a la temperatura.

Revuelva para evitar que se corte, agregue sal y vainilla.

Hervir hasta que espese. Verter en un bol, dejar enfriar al menos 2 horas.

Agregue las pasas y mezcle suavemente. Refrigere por al menos 2 horas, luego sirva.


Tarta de maíz con pasas, ron y helado de choque

Cualquiera que me conozca sabe que me gusta probar todo tipo de locuras en la cocina, y las recetas tradicionales rumanas reinterpretadas son mis favoritas. Me enamoré del sarmale, el pequeño y la polenta desde mi primera visita a Rumanía, cuando no tenía idea de que me iba a mudar aquí para siempre.

Mis amigos y los comensales del restaurante donde trabajo saben que siempre se les ocurre un invento nuevo y aunque a menudo se muestran escépticos, siempre acaban pidiendo la segunda porción. La última vez esto sucedió con el sorbete de brandy :).

El otro día me volví a inspirar e hice una tarta de maíz (está bien, puedes llamarla polenta), con pasas, ron y helado de choque. Os dejo aquí la receta por si queréis impresionar a vuestros amigos o familiares:

ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 100 gr de azúcar
  • 200 gr de maíz
  • 3 huevos
  • 40 gr soc
  • Rom de 20 ml
  • 20 gr de pasas
  • 5 gr de azúcar en polvo
  • 1 vaina de vainilla
  • Una taza de helado (o cualquier otro surtido)

Cómo:

Hervir la leche junto con las flores de choque, las pasas, el ron y la vainilla. Por separado, batir los huevos con el azúcar en un bol. Después de que la leche haya hervido, agregue la harina de maíz y déjela hervir por otros 10 minutos. Luego agregue los huevos batidos y cocine por otros 5 minutos. Cuando haya hervido toda la composición, ponerla en forma de tarta y ponerla en el horno durante 15 minutos.

Cuando la tarta esté lista, déjela enfriar durante 15 minutos, luego ensamble el plato. Elegí servirlo con una taza de helado con sabor a shock, pero puedes usar tu surtido favorito. Al final rocié todo con un poco de aceite de choque y rocié algunas flores. Si todavía es temporada, dije que la aprovecharé al máximo. ¡Este plato huele a primavera!

Espero que les guste mi polenta reinterpretada de postre. ¡Buen apetito!


Pascua sin masa, con pasas y limón & # 8211 Ingredientes

Ofrecemos a continuación la lista de ingredientes necesarios para preparar una masa sin masa en forma redonda de 27 cm:

  • 1 kg de requesón fresco
  • 150 gr de azúcar
  • 100 g de pasas doradas
  • 1 cucharadita de ron o esencia de ron
  • 5 huevos
  • 200 gr de nata fermentada
  • 1 vaina de vainilla
  • 100 gr de harina
  • 50 gr de sémola
  • 5 gr de levadura en polvo
  • la cáscara de un limón
  • 20 g de mantequilla