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Las 15 mejores cocineras de Estados Unidos

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Una celebración de las mujeres que hacen exactamente lo que quieren, exactamente cuando quieren

Traci Des Jardins, Sue Zemanick, Cat Cora, Susan Feniger y Michelle Bernstein

El mundo en constante evolución de los profesionales culinarios de este país no es diferente a las feroces industrias de la política y las finanzas. El ritmo al que las mujeres se están convirtiendo en chefs profesionales sigue aumentando, pero los nombres de superestrellas en el campo todavía tienden a ser abrumadoramente masculinos. Por lo tanto, aquellas mujeres que pretenden dejar su huella en el mundo de la comida deben tener el doble de impulso, pasión y talento que sus homólogos masculinos para reclamar el éxito, y esta colección destaca a las personas excepcionales que han logrado su sueño.

Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de las 15 mejores cocineras rudas de Estados Unidos.

El foco de esta historia son los cocineros rudos, el tipo de mujeres que hacen exactamente lo que quieren hacer exactamente cuando quieren hacerlo sin tener en cuenta cómo el público (o los críticos) las perciben. ¿Por qué es importante destacar a las cocineras del país por su dureza? Porque la cocina sigue siendo en gran parte un mundo de hombres, con una cultura basada en el acoso, la resistencia física y mental extrema y jornadas laborales impredeciblemente largas.

Los chefs de esta lista se ganaron sus rayas de la manera tradicional, ascendiendo en la escalera desde las posiciones más básicas en la cocina hasta la cima. Muchas de estas mujeres trabajaron junto a los chefs más respetados y exitosos de la industria, y ahora muchas son propietarias de sus propios restaurantes (y grupos de restaurantes, en algunos casos) y otras han recibido los premios más prestigiosos de la industria. Y la buena noticia es que, según el Culinary Institute of America, la inscripción de mujeres en los últimos 25 años o más se ha duplicado, del 21 por ciento en 1980 al 41 por ciento en 2007. Así que el club rudo solo va a crecer en número.

¿Crees que pasamos por alto a un miembro merecedor de esta lista de las cocineras más rudas de Estados Unidos? Deje un comentario a continuación para hacérnoslo saber.


44 deliciosas recetas de mujeres pioneras que necesitas en tu vida

Jennifer es una granjera de tiempo completo que comenzó su viaje en las colinas de Carolina del Norte en 2010. Actualmente, pasa sus días en la jardinería, cuidando su huerto y viñedo, criando pollos, patos, cabras y abejas. Jennifer es una envasadora ávida que proporciona casi toda la comida para las necesidades de su familia. Le gusta trabajar en proyectos de remodelación de bricolaje para traer belleza a su hogar en sus tiempos libres.

¿Está buscando una variedad de recetas nuevas para compartir con su familia?

Bueno, entonces no busques más. Estoy seguro de que muchos de ustedes están familiarizados con La mujer pionera, Ree Drummond. Ella es esta dulce dama que constantemente hace babear al mundo entero con sus deliciosas recetas.

Así que pensé que sería una buena idea compartir con todos ustedes algunas de sus mejores recetas. De esa manera, podría clasificar y decidir cuáles le gustaría probar.

Pero créeme, una vez que veas lo delicioso que se ve todo, ¡querrás probarlos todos! Aquí están las recetas:


44 deliciosas recetas de mujeres pioneras que necesitas en tu vida

Jennifer es una granjera de tiempo completo que comenzó su viaje en las estribaciones de Carolina del Norte en 2010. Actualmente, pasa sus días en la jardinería, cuidando su huerto y viñedo, criando pollos, patos, cabras y abejas. Jennifer es una envasadora ávida que proporciona casi toda la comida para las necesidades de su familia. Le gusta trabajar en proyectos de remodelación de bricolaje para traer belleza a su hogar en sus tiempos libres.

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Bueno, entonces no busques más. Estoy seguro de que muchos de ustedes están familiarizados con La mujer pionera, Ree Drummond. Ella es esta dulce dama que constantemente hace babear al mundo entero con sus deliciosas recetas.

Así que pensé que sería una buena idea compartir con todos ustedes algunas de sus mejores recetas. De esa manera, podría clasificar y decidir cuáles le gustaría probar.

Pero créeme, una vez que veas lo delicioso que se ve todo, ¡querrás probarlos todos! Aquí están las recetas:


44 deliciosas recetas de mujeres pioneras que necesitas en tu vida

Jennifer es una granjera de tiempo completo que comenzó su viaje en las colinas de Carolina del Norte en 2010. Actualmente, pasa sus días en la jardinería, cuidando su huerto y viñedo, criando pollos, patos, cabras y abejas. Jennifer es una envasadora ávida que proporciona casi toda la comida para las necesidades de su familia. Le gusta trabajar en proyectos de remodelación de bricolaje para traer belleza a su hogar en sus tiempos libres.

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Bueno, entonces no busques más. Estoy seguro de que muchos de ustedes están familiarizados con La mujer pionera, Ree Drummond. Ella es esta dulce dama que constantemente hace babear al mundo entero con sus deliciosas recetas.

Así que pensé que sería una buena idea compartir con todos ustedes algunas de sus recetas principales. De esa manera, podría clasificar y decidir cuáles le gustaría probar.

Pero créeme, una vez que veas lo delicioso que se ve todo, ¡querrás probarlos todos! Aquí están las recetas:


44 deliciosas recetas de mujeres pioneras que necesitas en tu vida

Jennifer es una granjera de tiempo completo que comenzó su viaje en las colinas de Carolina del Norte en 2010. Actualmente, pasa sus días en la jardinería, cuidando su huerto y viñedo, criando pollos, patos, cabras y abejas. Jennifer es una envasadora ávida que proporciona casi toda la comida para las necesidades de su familia. Le gusta trabajar en proyectos de remodelación de bricolaje para traer belleza a su hogar en sus tiempos libres.

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Jennifer es una granjera de tiempo completo que comenzó su viaje en las colinas de Carolina del Norte en 2010. Actualmente, pasa sus días en la jardinería, cuidando su huerto y viñedo, criando pollos, patos, cabras y abejas. Jennifer es una envasadora ávida que proporciona casi toda la comida para las necesidades de su familia. Le gusta trabajar en proyectos de remodelación de bricolaje para traer belleza a su hogar en sus tiempos libres.

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Ver el vídeo: Casi todos cometemos estos 3 errores cuando cocinamos arroz (Agosto 2022).