Recetas de cócteles, licores y bares locales

5 alimentos que toda chica debe saber preparar para su novio

5 alimentos que toda chica debe saber preparar para su novio

Los alimentos de los que los chicos están perdidamente enamorados

Hazle algo que realmente quiera comer.

Muy buena pizza. Si no desea hacer su propia masa de pizza, puede comprarla en su pizzería local. Estire la masa hasta que quede fina y luego cárguela con muchos ingredientes deliciosos como tocino, champiñones o salchicha desmenuzada. Haga clic aquí para ver nuestras mejores recetas de pizza.

(Crédito: Flickr / Larry)

Fillete a la parrilla. Si no tiene acceso a una parrilla, o se siente demasiado intimidado para usar una, obtenga una sartén para asar de hierro fundido para usar en la estufa; obtendrá el mismo sabor ahumado y marcas de carbonización que obtendría en una parrilla al aire libre. Haga clic aquí para ver nuestras mejores recetas de carne.

(Crédito: Flickr / Mike)

(Crédito: Flickr / Charles Roffey)

(Crédito: Flickr / Eric)

Salsa de Caramelo Bourbon. Mucha gente dice que a los hombres no les gusta el postre, pero si a él no le gusta el caramelo de bourbon casero rociado sobre una bola de helado, probablemente no deberías estar saliendo con él en primer lugar. Haga clic aquí para obtener una receta de salsa de caramelo bourbon.

(Crédito: Flickr / Dennis Wilkinson)

Kristie Collado es la cocinera editora de The Daily Meal Síguela en Twitter @ColladoCook.


8 comidas mexicanas que todo estudiante universitario debería saber hacer

Debido a que crecí en San Diego, la comida mexicana ha sido mi favorito desde el primer día. Grita al amor de mi vida (el taquito burrito). Sin embargo, no fue hasta este verano que me di cuenta de que todos los platos mexicanos son prácticamente iguales. Tómate un segundo y piénsalo ...

¿Estás listo para esto? ¿Cuáles son los ingredientes principales de un taco? Una cáscara crujiente, alguna forma de carne o pescado, lechuga, tomate, queso, guacamole y salsa picante, por favor. Además, sabes que estás haciendo de esos tacos un plato combinado, lo que significa que obtendrás frijoles y arroz a un lado.

Ahora, ¿qué hay en un burrito? Supongamos que estamos haciendo un viaje a Chipotle (un pecado aquí en San Diego). Tu clásico burrito Chipotle va a consistir en todo lo que hay en un taco, ¿la única diferencia? Una tortilla suave envuelta alrededor de los rellenos, en lugar de una cáscara crujiente y ahuecada con los rellenos dentro.

Mente. Estropeado. Ahora que hemos establecido qué tan similar parece ser cada plato mexicano, veamos el resumen completo de otros alimentos mexicanos básicos y cómo se relacionan entre sí. Verá con qué facilidad puede hacer cada uno de ellos debido a sus sorprendentes similitudes.

1. Taco

Foto cortesía de @ lostacosno1 en Instagram

Su taco clásico probablemente consistirá en su elección de carne o pescado, salsa, queso, lechuga rallada y tal vez algo de guacamole en la parte superior, todo encerrado en una cáscara blanda o dura. Vea cómo hacer tacos de tilapia aquí.

2. Tostada

Foto cortesía de @lawnssss en Instagram

Lo dije una vez y lo diré de nuevo, una tostada es básicamente un taco de cara abierta con algunos frijoles refritos agregados. Los frijoles actúan como una base para contener todos los ingredientes, pero sigue siendo como un taco . Conserve los ingredientes del taco, agregue los frijoles y tendrá una tostada. Mira esta receta de taco tostada aquí.

3. Burrito

Foto de Alexandra Jubault

La mayoría de las veces, un burrito constará de carne, frijoles, arroz, salsa, guacamole y queso. Si te sientes salvaje, incluso puedes echarle un poco de lechuga y verduras ralladas. Espera, ¿no es eso como un taco? ¿O una tostada? Combine los ingredientes del taco y la tostada, envuélvalos en una tortilla suave (en lugar de una cáscara crujiente) y obtendrá un burrito. Mira esta receta de burritos de pollo aquí.

4. Chimichanga

Foto cortesía de @aylalevey en Instagram

Amigo, literalmente toma el burrito que acabas de hacer y tíralo al horno. Si necesita ayuda con los hornos (no todos), consulte esta receta.

5. Enchilada

Este plato básico es bastante similar al taquito, que cubriré a continuación. Las enchiladas son tortillas de maíz rellenas con queso o carne, enrolladas, horneadas y luego cubiertas con salsa de chile rojo y queso. Descubra cómo hacer uno aquí.

6. Taquito

Foto cortesía de @keoyoulater en Instagram

Al igual que las enchiladas, los taquitos son tortillas enrolladas y rellenas con la carne que elijas. Se fríen en lugar de hornear, y dicen que no gracias a la salsa de chile rojo que se encuentra en las enchiladas. La mayoría de las veces, se cubren con queso, lechuga y pico de gallo. Entonces, básicamente, fríe tu enchilada, deja las salsas y ya tienes un taquito. Encuentre una receta para la versión de pollo de su enchilada desnuda (taquito) aquí.

7. Flauta

Foto cortesía de @havanacafe_castlehill en Instagram

Una flauta = un taquito en una tortilla de harina. Consulte la receta anterior, pero enrolle las flautas en tortillas de harina. Si quieres una versión de ternera, también puedes consultar esta receta de flauta.

8. Quesadilla

Tome dos tortillas de harina (de sus flautas), rellénelas con queso y rellénelas con cualquier otra cosa que su corazón desee y tendrá una quesadilla. No es muy diferente de cualquiera de los otros platos mencionados anteriormente, ¿eh? Mira cómo hacer espinacas y alcachofas aquí.

Así que ahí está. Espero no aplastar a ninguna alma amante de la comida mexicana. No estoy tratando de restarle importancia a la maravilla de la comida mexicana, en realidad estoy tratando de hacer lo contrario mostrándoles lo accesible que puede ser. ¿La mejor parte? Siempre que tenga los ingredientes básicos de la comida mexicana, puede preparar prácticamente cualquier plato que desee. ¡Feliz fiesta!


Recetas y consejos esenciales que tu madre debería haberte enseñado

Diez recetas básicas ahora son más fáciles (y más sabrosas) con estos consejos de Food Network Kitchen. Ya sea que sea un cocinero novato o experimentado, los querrá en su bolsillo trasero.

Foto por: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

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10 platos que todo cocinero debe saber

Galletas de chispas de chocolate simples

Estas galletas clásicas son un dulce para llevar, fáciles de preparar y almacenar y muy bien, ¡si duran!

Decodificar la receta

Dos azúcares son mejores que uno

Los diferentes tipos de azúcar producen diferentes texturas de galleta. Para obtener una galleta masticable / crujiente perfecta, use una combinación de azúcar morena (masticable) y granulada (crujiente).

Manera infalible de medir la harina

Salteado de brócoli simple

Saltear ha resistido la prueba del tiempo. Es una forma maravillosa de cocinar pequeños trozos de verduras y carne rápidamente, sin mucha grasa. Preparar los ingredientes con anticipación y tenerlos cerca de la estufa es la clave del éxito.

Tienes las herramientas

¡Prepárate con anticipación!

Filete de flanco asado simple con aceite de hierbas

El filete de falda es un corte de carne relativamente magro pero lleno de sabor. Esta preparación es baja en el factor de irritabilidad: coloque su bistec sazonado en una sartén para asar precalentada y cocine, no es necesario voltearlo.

Cortar a contrapelo

Salsas listas para despensa

Sopa de pollo simple

Este clásico de comida reconfortante es tan sabroso y satisfactorio para el alma como la sopa de pollo de la abuela, pero donde la de ella tomó varias horas y mdash o un día y mdash para hacer, esta toma menos de una hora.

Fortificar caldo comprado en la tienda

Salmón Asado Simple Con Hierbas De Limón

Esta receta básica utiliza a los mejores amigos del pescado: mantequilla, hierbas y limón. Asar a alta temperatura le permite dorar ligeramente los filetes en papel de aluminio, sin tener que usar una sartén, por lo que la limpieza es mínima. Haga este plato rápido con frecuencia y use el tiempo que ahorra para probar una nueva guarnición para acompañarlo.

Elegir un filete

Los beneficios de tostar

Puré de papas simple

Las papas Russet son las mejores para esta receta debido a su alto contenido de almidón, lo que hace que el puré de papas sea más esponjoso.

Cocine a fuego lento, no hierva

Deshazte del pelador

Pollo asado simple con salsa

Te encantará tener este pollo asado en tu repertorio entre semana. Un pájaro puede proporcionarle una cena, sobras para sándwiches o ensaladas, y un cadáver y huesos (que puede congelar hasta por un mes) para hacer caldo. Use su caldo casero para hacer salsa la próxima vez que ase un pollo.

No escatime en sal

Prueba las ostras

Recuerde que cada pollo asado tiene dos & quotoysters & quot, los tiernos bocados a cada lado de la columna vertebral. Estos dos pequeños discos de perfección son como el lomo de pollo. Son tiernas y jugosas, y tienen el tamaño perfecto para meterse en la boca mientras talla el pájaro. ¡Shhh!

Huevos Revueltos Sencillos

¡Lento y constante gana la carrera! Cocinar a fuego lento asegura huevos revueltos suaves y deliciosos. Si lo desea, al final, agregue 1/2 taza de su queso rallado favorito, como el cheddar añejo o el gruyere.

Mide tu sal

El ingrediente secreto

Espaguetis sencillos con salsa de tomate

Pruebe esta receta fácil de usar y nunca volverá a comprar salsa en frasco. Busque tomates ciruela San Marzano enlatados y mdash, son un poco más dulces y menos ácidos que otras variedades.

Una despensa preparada

Agregar extras

Vinagreta simple

Haga un lote de vinagreta casera al comienzo de la semana y mezcle algunas cucharadas con verduras frescas para una ensalada rápida entre semana. Pero recuerda que la vinagreta no es solo para ensaladas: también puedes usarla como salsa rápida para pescado o pollo a la parrilla.


2. Macarrones con queso instantáneo o en caja

Honestamente, puede hacer macarrones con queso instantáneos simplemente metiéndolos en un microondas con agua, tener macarrones con queso en caja con algunas técnicas básicas de cocción, o hacer todo lo posible y hacer una salsa bechamel y hornearla. Cualquiera que sea la decisión que elija, es esencial para los estudiantes universitarios. Es abundante, cursi y reconfortante cuando te sientes estresado. No conozco a una sola persona a la que no le gusten los macarrones con queso, instantáneos o no instantáneos. Si está interesado en hacer una buena comida de macarrones con queso con mucho tiempo en sus manos, aquí está mi receta.


Chocolate negro

Shutterstock

¡Atención, adictos al chocolate! Docenas de estudios muestran que las personas que consumen cacao, como bebida caliente o chocolate negro, tienen una forma cardiovascular mucho mejor que las que no lo hacen. Un estudio de nueve años en la revista Insuficiencia cardíaca circulatoria descubrió que las mujeres que comían una o dos porciones de chocolate de alta calidad por semana tenían un 32 por ciento menos de riesgo de desarrollar insuficiencia cardíaca que las que decían no al cacao. Los investigadores atribuyen los beneficios para la salud del cacao a sus altas concentraciones de polifenoles y flavonoides, compuestos antiinflamatorios que ayudan a proteger el corazón. Cuando lo compre, asegúrese de comprar chocolate amargo que contenga 74 por ciento o más de sólidos de cacao, ya que estos son compuestos ricos en flavanol.


Proteína

La proteína no solo es esencial en una dieta para ayudarlo a sentirse satisfecho, sino que también es bueno consumirla para la salud muscular y el metabolismo en general. Algunas de las mejores proteínas para poner en su plato incluyen:

  • Mariscos: Salmón, atún, trucha, tilapia, sardina, arenque, caballa, camarón, cangrejo, ostras, mejillones, etc.
  • Carne y aves de corral: Carne de res, pollo, pavo, cerdo, huevos, etc.
  • A base de plantas: Nueces, mantequilla de nueces, semillas, productos de soja, etc.

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La mayoría de los chicos tienen ganas de chupar la mierda. Si bien salir a comer o confiar en un cocinero parece ser una forma de salir de esto, aprender a preparar algunos platos no sería una mala idea.

Cocinar se ve a menudo como un deber de una dama y, por lo tanto, casi todos los hombres parecen no poder hacer un plato de comida decente.

Si bien esto se debe en gran parte a sus horarios apretados y estilo de vida ocupado (porque tienen que trabajar para cumplir plenamente con sus responsabilidades financieras), solo es importante y necesario que sepan cómo hacer malabares con una o dos mezclas para llegar a una receta decente. para llenar un plato (al menos plato para uno) debido a los días de lluvia.

Dejando de lado las comidas muy complicadas que requieren una gran cantidad de ingredientes y una guía paso a paso, aquí hay cinco recetas fáciles que todo chico nigeriano debería saber cómo preparar.

La mayoría de los chicos tienen ganas de chupar la mierda. Si bien salir a comer o confiar en un cocinero parece ser una forma de salir de esto, aprender a preparar algunos platos no sería una mala idea.

Esta es una comida muy sencilla de preparar.

1) Lava tu carne y hiérvela con un poco de sal y condimentos.
2) Triturar juntos unos tomates, pimiento y cebolla. Hazlo a un lado.
3) Agregue un poco de aceite vegetal en una olla.
4) Verter la mezcla de tomates molidos, pimiento y cebolla en el aceite y dejar sofreír unos 5 minutos.
5) Agregue un poco de sal, cubitos de condimento y caldo de carne en la olla.
6) Agrega la carne. Tape la olla y déjela hervir durante unos 7-10 minutos.

1) Lave la cantidad de arroz necesaria. Ponerlo en una olla, sancochar y lavar después, ponerlo en una olla nuevamente agregar sal y agua. Hervir hasta que el arroz esté suave.

La mayoría de los chicos tienen ganas de chupar la mierda. Si bien salir a comer o confiar en un cocinero parece ser una forma de salir de esto, aprender a preparar algunos platos no sería una mala idea.

Esta receta es bastante fácil de hacer.

1) Ponga los fideos en una olla (puede romperla si lo desea).

1) Agrega la especia que viene con los fideos.
2) Agregue un poco de cebolla picada y pimiento seco.
3) Agregue el hot dog picado, la zanahoria y el maíz dulce (si lo desea).
4) Agregue un poco de agua y hierva durante unos 5-7 minutos.

Tenga en cuenta que puede hervir huevo con este plato si lo desea o condimentar con suya.

La mayoría de los chicos tienen ganas de chupar la mierda. Si bien salir a comer o confiar en un cocinero parece ser una forma de salir de esto, aprender a preparar algunos platos no sería una mala idea.

Al igual que el arroz jollof, esta comida es tan deliciosa y se pueden conjurar en solo unos minutos.

1) poner un poco de aceite vegetal en una olla
2) Agrega la cebolla picada y déjala sofreír.
4) En un tazón pequeño, mezcle la pasta de tomate, el pimiento seco y el agua.
5) Vierta la pasta que hizo en la olla.
6) Agregue sal, Maggi, tomillo y curry. Revuélvelo y déjalo freír durante unos 2 minutos.
7) Agrega un poco de agua. Dejar hervir unos 3 minutos.
Agregue los espaguetis (puede romperlos si lo desea). Cocínelo hasta que los espaguetis estén blandos.

La mayoría de los chicos tienen ganas de chupar la mierda. Si bien salir a comer o confiar en un cocinero parece ser una forma de salir de esto, aprender a preparar algunos platos no sería una mala idea.

Los frijoles parecen ser los favoritos de un buen número de chicos, pero solo unos pocos saben cómo prepararlos.

1) Recoge los frijoles para quitar piedras y escombros.
2) Lávelo y conviértalo en una olla.
3) Cortar la cebolla en rodajas y agregar un poco de agua. Déjalo hervir hasta que los frijoles se ablanden mucho.
4) Agregue sal, pimiento seco y aceite de palma. Remueve bien y déjalo cocer unos 30 minutos.

Jollof es uno de los favoritos de los nigerianos y es bastante fácil de preparar.

1) Picar un poco de cebolla y sofreír.
2) Agregue un poco de mezcla de tomates y pimientos molidos.
3) Agregue sal, maggi, curry, tomillo y cualquier otro condimento de su elección.
4) Agrega un poco de agua. Déjelo hervir unos 5 minutos.
5) Lave la cantidad de arroz que necesite para ello.
6) Añadir el arroz al contenido de la olla, sancocharlo y volver a ponerlo en una olla, hervir hasta que el arroz esté blando.

Nota: Tenga cuidado de no agregar demasiada agua para que el arroz no se empape. Por lo tanto, puede agregar el agua en trozos si no está seguro de la cantidad de agua que necesita para hacer el arroz.


[b] En Nigeria, se esperan ciertas cosas de las mujeres. Cuando se trata de los asuntos del hogar, la sociedad los admira. Después de todo, son los porteros de casa.

Del mismo modo, todas las niñas están capacitadas para asumir estos roles y responsabilidades una vez alcanzan la mayoría de edad. Es más o menos un tabú que una mujer nigeriana no sepa cocinar, es un asunto serio que la sociedad desaprueba.

Muchas casas se han derrumbado debido a la incapacidad de la mujer para cocinar y preparar comidas decentes. Algunas mujeres han sido enviadas de regreso a las casas de sus padres para que aprendan a cocinar. Se considera que una mujer está madura para el matrimonio no solo cuando es mayor de edad, sino cuando ha desarrollado atributos y habilidades que la ayudarían a administrar el nuevo hogar que comenzaría.

Aunque no compartimos la idea de que el lugar de una mujer esté en la cocina, creemos en la equidad. Se espera que el esposo y la esposa crezcan juntos y se complementen. Su unión podría ser más divertida si pudieran aprender cosas nuevas juntos.

Sin embargo, se espera que una mujer nigeriana sepa cocinar algunos alimentos. A continuación, encontrará algunos de los alimentos que se espera que sepa preparar: [/ b]

Este es uno de los alimentos más sencillos que tenemos en Nigeria. Es impactante que algunas mujeres no puedan preparar esta sencilla comida estando casadas. Una mujer que no puede hervir arroz definitivamente se equivocaría cuando se trata de cocinar jollof o arroz frito.

Algunos padres no ayudan en las cosas, también miman a sus hijos haciéndolo todo por ellos. Un nigeriano típico que no sabe cómo hacer este alimento definitivamente tendrá problemas para hacer otros alimentos que tienen una serie de procesos.

Esta es otra comida simple que podría prepararse en un período de tiempo muy corto, una mujer nigeriana que se considere elegible para el matrimonio sin duda debe poder preparar esta comida.

Te sorprendería que algunas mujeres no puedan hacer esta comida en absoluto, puedes estar seguro de que si intentan poner agua al fuego, no herviría. Algunos preparan esta comida de tal manera que podrías jugar a la pelota con ella.

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Este es uno de los alimentos que se presenta cuando un hombre paga el precio de la novia de una mujer. Una mujer nigeriana que no puede hervir el ñame hasta un estado comestible definitivamente no podría machacar el ñame.

Algunas mujeres dependen de los restaurantes y de sus padres cuando se trata de comida cuando están casadas. Hemos escuchado historias de mujeres a las que constantemente se les suministran verduras y sopas en sus hogares matrimoniales porque no pueden prepararlas.

4. Frijoles y productos de frijoles

La mayoría de los alimentos que comemos en Nigeria son básicamente carbohidratos. Comer frijoles nos aporta la proteína que se espera que una mujer sepa cómo hacer este alimento y que también lo combine con otras comidas como el arroz.

Hay otras comidas que se pueden preparar con frijoles y se espera que una mujer que sea elegible para el matrimonio sepa cómo preparar estas otras comidas.

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5. Verduras y guisos

El camino al corazón de un hombre es a través de su estómago. Una mujer que se va a casar debe saber cómo preparar comidas deliciosas para mantener a su hombre, si no puede cocinarle comidas excelentes, él se dejará influir por otras mujeres que sí pueden hacerlo. Hay algunas verduras que son autóctonas de Nigeria.

Dependiendo de qué parte del país provenga la mujer, se espera que sepa cómo cocinar dos o más de estas verduras. Aprender a hacer Eba no es suficiente, el hombre no comería Eba solo con agua. Además, debería poder hacer guisos que se usarían para comer otros alimentos.

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Hay varios otros alimentos que comen los nigerianos, se espera que una mujer sepa cómo preparar los alimentos que comen la gente de su tribu y, quizás, algunas de las variedades de alimentos que come su prometido.

Los tipos de alimentos anteriores atraviesan las tribus de Nigeria. Se necesita mucho más que preparar estos alimentos para mantener a un hombre y construir una casa. Incluso las mujeres que son grandes cocineras se desviven por aprender a preparar otras comidas.

cc: lalasticlala, seun, mynd44, Dominique, Fynestboi

op pero Y

Estuve ocupado ayunando durante 40 días.

Iyah nao coman b publicando estas suntuosas tentaciones bfo mee

Mateo 6:13 Y no nos metas en tentación, mas líbranos del mal; porque tuyo es el reino, y el poder, y la gloria, por todos los siglos. Amén.

Op bien hecho. Es la verdad básica que compartiste allí.

Toda mujer debería saber cómo preparar una comida sencilla, a pesar de su estatus social.

UrWorstNitemare:
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Estás ayunando y tienes el descaro de abrir un hilo sobre la comida /> />

Pero, ¿qué esperabas ver antes? /> />

BleSSedMee:
Op bien hecho. Es la verdad básica que compartiste allí.

Toda mujer debería saber cómo preparar una comida sencilla, a pesar de su estatus social.

¿Y puedes cocinar toda esta comida antes mencionada?

¿Dónde está amala en esa lista?

6 alimentos simples para todos los nigerianos Mujeres Debe saber hacer

Tacha esa "mujer" del título. Cualquiera que sepa tener hambre también debe saber cocinar

Hombres nigerianos hambrientos. Siempre hablando de comida y respeto y mierda.

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Conocemos nuestro camino allí.


15 recetas clásicas de pasta italiana que todo el mundo debería saber hacer

Haga que la noche de pasta sea más especial o simplemente agregue a su repertorio de platos tradicionales sumergiéndose en nuestra colección de recetas clásicas de pasta italiana. Aquí encontrará platos que conoce de sus restaurantes favoritos, de esas vacaciones de primavera en la costa de Amalfi o de los domingos por la noche sentados alrededor de la mesa de su nonna. Sí, puede (¡y debe!) Hacer salsa boloñesa, especialmente la salsa boloñesa de la abuela, que se muestra aquí con pappardelle casera, pero asegúrese de probar también estas otras recetas de pasta italiana tradicionales.

Lasaña podría ser uno de los platos italianos más reconfortantes, y la lasaña con salsa de carne favorita de nuestra cocina de prueba explica el proceso de elaboración de esta clásica pasta al horno. Con sus capas de salsa de carne hecha con carne molida y salchicha italiana y un relleno de queso cremoso, todos en la mesa pedirán segundos.

También hay varias recetas clásicas de pasta italiana que son mucho más rápidas de preparar que la salsa boloñesa o lasaña. Realmente no hay nada más simple ni más elemental que Cacio e Pepe, un plato de pasta hecho con queso (Grana Padano), pimienta negra y aceite de oliva. También le agregamos un toque de limón a nuestra receta. Otro plato inspirador y fácil son los espaguetis con pesto siciliano, que es una versión muy diferente de la salsa a la cobertura verde vibrante a base de albahaca al que probablemente estés acostumbrado. En Sicilia usan almendras, no piñones, y pimiento rojo asado y tomates en lugar de albahaca. Se agregan alcaparras, anchoas y pasas doradas, lo que da como resultado un pesto delicioso, salado y dulce.

Por supuesto, también hemos incluido otro favorito muy conocido: Carbonara, una pasta clásica que es muy adorada. Es el tocino (o cualquier otro producto de cerdo, como guanciale o pancetta, que tengas) y la rica salsa hecha con crema y huevos que hacen que este platillo sea tan delicioso.

Estas recetas clásicas de pasta italiana son populares por una buena razón, así que intente prepararlas todas y pronto verá por qué estos platos son tan favoritos.


5 alimentos deliciosos y saludables que toda mujer embarazada necesita comer

No coma esto, no beba aquello, tome esta vitamina, pruebe este suplemento: ¡hay tantas reglas en el embarazo!

Claro, hay cosas que sabemos que debemos evitar, como el alcohol y las carnes poco cocidas, pero ¿qué se supone que debemos comer exactamente?

Aquí hay 5 alimentos nutritivos y saludables que toda mujer embarazada necesita comer:

# 1: Aguacates: la grasa saludable es imprescindible

Espera, ¿no es importante vigilar la ingesta de grasas durante el embarazo?

Bueno, si creciste en los años 80 o 90, probablemente te enseñaron la importancia de una dieta baja en grasas. Con la llegada de los alimentos procesados, vimos un aumento en el número de occidentales con sobrepeso u obesidad. En respuesta a esto, nos enseñaron que una dieta baja en grasas era la forma de mantenernos o estar saludables.

Afortunadamente, ahora sabemos lo que realmente sucedió: la industria azucarera pagó a los científicos para que señalaran con el dedo la grasa, distrayéndonos del hecho de que el azúcar es la causa de muchos problemas de salud que abundan en la actualidad.

Desafortunadamente, no nos enseñaron la diferencia entre grasas buenas y grasas malas, y cómo nuestros cuerpos necesitan grasas buenas, especialmente durante el embarazo.

Los aguacates están llenos de potasio, ácido fólico, fibra y muchas grasas saludables. También le ayuda a sentirse lleno, a diferencia de los carbohidratos vacíos que se encuentran en los alimentos procesados ​​y azucarados. El especialista en reproducción y nutricionista Dr. Andrew Orr dice: & # 8220 ¡Realmente no se pueden comer demasiados aguacates! Están llenos de grasas buenas (aceites omega), proteínas, enzimas, aminoácidos, vitaminas y más & # 8221.

Puede leer más sobre los beneficios de los aguacates en el artículo de BellyBelly Comer aguacates durante el embarazo: estudio encuentra enormes beneficios.

N. ° 2: frutos secos y semillas: grasas y proteínas saludables

Los frutos secos son una gran fuente de proteínas y grasas saludables. Asegúrese de seguir con nueces crudas, sin tostar o naturales.

Con el aumento de las alergias a las nueces de árbol y especialmente al maní, hemos escuchado una variedad de teorías sobre cómo prevenir las alergias. Durante un breve período, algunos expertos creyeron que evitar o limitar las nueces de árbol o el maní durante el embarazo podría prevenir las alergias en los bebés.

Basado en la evidencia, ahora sabemos que lo contrario es cierto. Las mujeres que consumen nueces de árbol y / o maní durante el embarazo tienen menos probabilidades de tener un hijo con una alergia severa al maní o nueces que las mujeres que evitan las nueces de árbol y los cacahuetes.

Un puñado de nueces lo convierte en un excelente refrigerio entre comidas, lo que le ayuda a sentirse lleno y le proporciona un buen suministro de nutrientes. Interesante artículo sobre nutrición de semillas.

Si está vigilando su consumo de carbohidratos o esperando prevenir o evitar la diabetes gestacional, opte por las nueces de Brasil, macadamia y nueces bajas en carbohidratos, que son tan bajas en carbohidratos que es difícil comer demasiados carbohidratos. Los cacahuetes, las avellanas, las nueces y las almendras son un poco más altos en carbohidratos, pero la siguiente mejor opción.

# 3: Aceites saludables - Más grasas buenas

Como se mencionó anteriormente, no es una dieta baja en grasas lo que necesitamos, sino una dieta alta en grasas buenas y baja o desprovista de grasas no saludables (grasas trans procesadas).

Comer grasas saludables durante el embarazo ayuda a que su bebé se desarrolle adecuadamente. Son especialmente esenciales para el desarrollo del cerebro. Para usted, son necesarios para desarrollar reservas de grasa saludables que ayuden a la lactancia materna y para la función saludable de su cerebro, metabolismo y sistema nervioso.

El aceite de oliva (se usa mejor en frío), el aceite de coco y algunos aceites de nueces (por ejemplo, aceite de macadamia) son fuentes de grasas saludables y no están muy procesados. Debes buscar aceites prensados ​​en frío y no hidrogenados, ya que contienen grasas trans. Por lo general, cuanto más procesado es un producto, menos beneficioso es para su salud e incluso podría ser perjudicial para su salud.

La mantequilla pura (hecha de crema y sin aceites añadidos) o ghee también está perfectamente bien. Es una excelente manera de agregar sabor a las verduras.

Si se ha abastecido de aceite de coco virgen extra durante el embarazo y encuentra que tiene una gran cantidad, incluso puede usarlo para muchos otros propósitos una vez que llegue el bebé.

# 4: Pescado - Omega 3 y proteínas

¿Sientes un tema aquí? Las grasas saludables son realmente vitales para el embarazo (y el desarrollo del cerebro del bebé). Como son las proteínas, las vitaminas y los minerales.

El pescado contiene grasas saludables como los omega 3. También es una gran fuente de proteínas y contiene yodo, que es una parte esencial de la dieta humana. Los estudios han demostrado que muchas mujeres embarazadas no obtienen suficiente yodo, lo que puede afectar el coeficiente intelectual del bebé.

Cuando las preocupaciones sobre el mercurio se hicieron conocidas, muchas mujeres embarazadas decidieron evitar por completo el consumo de pescado. Ahora sabemos que el pescado con bajo contenido de mercurio puede ser un componente excelente de una dieta saludable durante el embarazo. Evitar el pescado por completo significa perder una fuente fácil de proteínas, omega 3 y yodo.

Tenga en cuenta que la mayor parte del salmón en Australia se cultiva de forma poco saludable. Algunos son alimentados con alimentos baratos que normalmente no comerían en la naturaleza, así como con aceite procesado y barato, por lo que no es bueno para el pescado ni para usted. Busque salmón silvestre. Es posible que tenga que recurrir al salmón enlatado; simplemente lea las etiquetas y asegúrese de que sea de origen ético.

¿Vegetariano o vegano? Bueno, evitará el pescado, por supuesto, independientemente del contenido de mercurio. La buena noticia para usted es que existen varias otras fuentes de Omega 3, como semillas de lino, semillas de chía, algas marinas y nueces.

¿Le preocupa no obtener suficientes omega 3, yodo y proteínas durante una dieta vegetariana / vegana durante el embarazo? Hable con un nutricionista familiarizado con estas dietas durante el embarazo. Hay muchos productos excelentes que no son de origen animal y están repletos de estos nutrientes.

# 5: Verdes de hoja: folato, calcio y fibra

Ahh, ¿ves? Las grasas saludables no son solamente componente de una dieta saludable para el embarazo. También necesitamos muchas vitaminas, minerales y micronutrientes durante el embarazo. Son vitales para nuestra salud, así como para el desarrollo de nuestros bebés.

Todos sabemos que necesitamos un mínimo de cinco porciones de frutas y verduras por día, pero al menos una porción (preferiblemente más) debe incluir verduras de hoja verde. La col rizada, la espinaca, la acelga, la col y otras verduras de hoja verde oscura contienen calcio, hierro, fibra, ácido fólico y vitaminas A, C y K. ¡Y son deliciosas en ensaladas!

Las verduras en general son excelentes durante el embarazo, pero algunas tienen más nutrientes que otras. Además, las verduras por encima del suelo (como la coliflor, el calabacín, el repollo, las espinacas y el brócoli) suelen tener menos carbohidratos que los que están debajo del suelo (especialmente las patatas). El maíz también es más alto en carbohidratos.

Una excelente manera de tratar de tener una variedad de nutrientes en su dieta es intentar & # 8216comer un arcoíris & # 8217 todos los días, con 1 porción de fruta y 4 porciones de verduras, ¡pero incluso más verduras son mejores! Asegúrese de que está consumiendo la cantidad suficiente de proteínas para mantenerse satisfecho también y trate de consumir proteínas con cada comida o refrigerio.

Darker fruits and vegetables tend to have more antioxidants and greater nutritional value. Berries are a great source of antioxidants and are lower carb, espcially raspberries, blackberries and strawberries. Limit yourself to 0-1 servings of fruit per day, especially if you’re conscious about blood sugar levels and avoiding gestational diabetes. Fruit is not essential – you can get all the nutrients you need from vegetables, without the sugar.

Why Is Diet During Pregnancy So Important?

Nutrition is always important. However, when you’re growing a human being, your diet can greatly affect your health, as well as the health and development of your baby – now and for the rest of her life. No pressure, huh?

It can sound overwhelming, but adding in a few healthy items, and dropping some unhealthier items can actually be quite simple, and will have lasting benefits for you and baby.

Take the time to plan a healthier diet now, and you can also reduce your risk of gestational diabetes (which means a much higher likelihood of type 2 diabetes after the birth) and other pregnancy complications. Around 1 in 10 pregnant women are diagnosed with gestational diabetes, but some doctors believe the number is actually much higher.

Oooh wait, there’s more! Science has recently discovered that your diet can affect up to three generations. By making healthy choices during pregnancy, you’ll be supporting the health of not only your children, but your grandchildren too.