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Gascuña y otros vinos blancos de valor

Gascuña y otros vinos blancos de valor


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Es fácil recordar los vinos blancos de Côtes de Gascogne. Solo recuerde Los Tres Mosqueteros, que provienen de esta región apartada del suroeste de Francia, también conocida como la productora de los grandes brandies Armagnac de Francia.

Estos son excelentes vinos para acompañar mariscos y la mayoría de los aperitivos, especialmente aquellos que involucran mariscos, ya que los blancos, aunque afrutados, son en gran parte crujientes al final. La mayoría de las uvas son poco conocidas en América, pero su buena acidez las hace ideales tanto para la producción de brandy como para los vinos para comenzar una comida. Incluyen uvas como colombard, ugni blanc y gros y petit manseng mezcladas con variedades internacionales como sauvignon blanc y chardonnay. Los precios, todos por debajo de $ 10, son inmejorables.

También en esta revisión hay algunos vinos blancos interesantes de otra región emergente: Sicilia.

Domaine Duffour Côtes de Gascogne 2013 ($9)

El equivalente vinoso de manzanas frescas picantes y picantes con notas de piel de manzana. Sin embargo, tiene mucho cuerpo, siendo la uva principal la colombard.

Domaine des Cassagnoles “cuvée gros manseng” Côtes de Gascogne 2013 ($9)

Notas algo florales más cítricos - lima y limón - y buena acidez final.

Domaine de Pajot “Les Quatre Cépages” Côtes de Gascogne 2013 ($9)

El sauvignon blanc se une aquí a las variedades autóctonas para hacer un vino bastante jugoso con sabores de jugo de uva fresco, kiwi y tarta de lima. La buena acidez obvia hace que esta sea una excelente opción antes de las comidas para que los jugos gástricos bombeen.

Domaine de Pellehaut “Harmonie de Gascogne” Côtes de Gascogne 2013 ($8)

Tarta jugosa con sabores a manzana verde y grosella verde, pero con un toque de cremosidad. Todavía apretado en el final.

Tariquet “Rosé de Pressé” Côtes de Gascogne 2013 ($8)

Como este rosado cae más en la categoría de blanco, se incluye aquí como un rosado agrio con sabores de fresas frescas y secas.

Feudo Arancio Stemmari Sicilia pinot grigio 2013 ($9)

Un poco regordete, pero con buena acidez a rescatar. Mezcla de sabores afrutados tropicales y verdes.

Feudo Arancio Vino blanco Stemmari “Dalila” Sicilia 2012 ($12)

Una mezcla 80/20 de grillo (prepárate para saber más sobre esta uva) y viognier produce un vino con suaves sabores a manzana, algo de floridad violeta y un agradable sabor final a manzana.

Feudo Arancio Stemmari “Baci Vivaci” Sicilia vino blanco no vintage ($12)

Muy ligero y ligeramente burbujeante con acidez picante. Con un 10,5 por ciento, también es un buen vino para quienes prefieren un bajo contenido de alcohol.


John Wilson: cinco descubrimientos a buen precio de la serie de Marks & amp Spencer & rsquos Found

Marks & amp Spencer siempre se ha esforzado por ofrecer una gama de vinos interesante y ecléctica. Recientemente lanzó su serie Found, que presenta vinos de regiones menos conocidas, variedades de uva desconocidas o, a veces, ambas. La gama completa incluye 12 vinos, ocho de los cuales han llegado a Irlanda hasta ahora. Estos se ubicarán junto con las gamas Classic y This Is de M & ampS, lanzadas el año pasado. Los vinos elaborados con variedades de uva esotéricas tienden a ser caros, pero afortunadamente los de la gama Found cuestan entre 10,50 y 15 €. Además de las cinco botellas que se presentan aquí, incluyen una Feteasca Regala, de Rumanía, un Vinho Verde rosado, un Nerello Cappuccio de Sicilia (todos 10,50 €) y una Blanquette de Limoux espumosa (15 €).

M & ampS Found Ribolla Gialla 2020, Venezia Giulia, 10,50 €
Este es un blanco claro primaveral muy agradable con melones y peras y una nota cítrica limpiadora. Pruébalo solo o con mariscos o ensaladas de verano.

M & ampS Found Gros Manseng 2020, IGP Cotes de Gascogne, 13,30 €
Gros Manseng y su primo Petit Manseng son componentes de los vinos secos y dulces de Jurançon, en el suroeste de Francia. Aquí, en la cercana Gascuña, produce un vino de textura muy seductora con deliciosos melocotones y peras. Tomaría esto junto con salmón al horno o un curry de gambas verdes tailandés.

M & ampS Found Moschofilero & amp Roditis 2020, 12,50 €
Dos variedades de uva autóctonas griegas, el Moschofilero que añade perfume y fruta fresca de uva a los cítricos melosos de Roditis. Este es un blanco muy sabroso, fresco, crujiente, ligeramente salino con carácter real. ¿Estás cansado del Sauvignon Blanc? Prueba esto.

M & ampS Found Xinomavro Mandilaria 2020, Grecia, 14 €
Xinomavro es una de las mejores variedades de uva griegas, pero puede ser bastante tánica por sí sola. Mandilaria, que se cultiva ampliamente en toda Grecia, proporciona frutos más suaves y fáciles de proporcionar equilibrio. Tiene frutos cálidos, sabrosos y terrosos de cereza oscura, taninos ligeros y un final seco. Uno para saborear con un estofado de ternera o cordero, o tal vez moussaka.

M & ampS Found Mazuelo 2019, Rioja, 12,50 €
Mazuelo, también conocido como Cariñena, no se cultiva mucho en Rioja y generalmente se presenta como una parte menor de una mezcla. Aquí se presenta muy bien con frutos negros maduros, frescos y bien concentrados, buena acidez y un final largo. Bébalo con cordero asado o verduras mediterráneas asadas.


MEJOR VALOR MENOS DE 15 €

Baron de Baussac Carignan, Gascogne, Francia - 8,50 €

Definitivamente, Carignan está teniendo un momento con excelentes versiones de viñas viejas disponibles ahora en Chile, España y el Languedoc. Sin embargo, esto es del suroeste de Francia y está lleno de aromas de frutas rojas brillantes, frutas de bayas en el paladar frontal con frutas más oscuras de textura que llegan más tarde. Sorprendentemente jugoso y bebible por el precio. Un vino de fiesta si alguna vez vi uno.

Levalet Marsanne Viognier, Languedoc, Francia - 9,50 €

Este y su vino hermano Levalet Malbec ganaron el "mejor vino por menos de 10 €" en los premios de "Bebidas de calidad" de los supermercados hace unas semanas. Creo que este es el mejor de los dos, aromas de melocotón y melón con miel, frutas blancas suaves con buena textura y frescura cítrica en el final: una buena mezcla de frutas maduras y una concentración decente por el precio.

Domaine Duffour Côtes de Gascogne, Francia - 9,95 €

Distribuidor: O’Briens Wines en todo el país www.wine.ie

Siempre he tenido un grá para los blancos frescos y crujientes de Gascuña, vinos que alguna vez fueron bastante simples y se destilaron principalmente en Armagnac, pero ahora tienen un fanático firme por derecho propio. Una mezcla de Colombard, Gros Manseng y Ugni Blanc que tiene muchos aromas florales afrutados - lirios y limas y un toque de melocotón pero con vivaz acidez y frescura.


Vinos seductores del suroeste de Francia

Domaine Lasserre Jurançon, Francia 2014 (£ 7.99, 37.5cl, La cooperativa) "¡Manseng significa Jurançon significa sexo!" Ya no hacen anuncios de vinos como este. Las palabras de la línea de la correa, que aparecieron en los carteles elaborados en la década de 1920 por productores de Jurançon, se inspiraron en Colette. Ella tenía algo para estos vinos del suroeste francés hechos con uvas petit y gros manseng, llamándolos el "gran seductor". Fue un comentario que probablemente tenía más sentido en un tocador parisino, pero puedes probar la hipótesis afrodisíaca del poeta tomando una botella en los alrededores menos glamorosos de tu Lidl o Co-op local, los cuales tienen algunos néctares dulces sorprendentes. de estos viñedos montañosos cerca de Pau, con el Lasserre de la cooperativa a punto de picar el Lidl Jurançon 2015 (£ 7.99, 75cl) para obtener una fruta tropical luminosa y un sabor a pomelo cristalizado.

Clos Lapeyre Jurançon Sec, Francia 2015 (£ 8,99, Uva sonriente) Si Jurançon fue históricamente más conocido por sus vinos dulces de cosecha tardía, fabulosamente longevos (y tiene una larga historia con referencias a su calidad superior que se remonta al siglo XIV), también produce excelentes vinos secos. En términos generales, es el petit manseng de bayas más pequeñas el que hace los pegajosos, mientras que el gros manseng generalmente se reserva para los vinos secos. Así se ocupa uno de los grandes maestros modernos de Jurançon, Jean-Bernard Larrieu. Su Sec de valor brillante tiene todas las cualidades del gros manseng de penetrante acidez, fruta exótica y vivaz frescura pirenaica, mientras que el corte extravagantemente exótico, meloso, rico y ácido cítrico del petit manseng se muestra en La Magendia de Lapeyre 2014 (£ 14.99 , 37,5 cl).

Tesco Finest Côtes de Gascogne, Francia 2016 (£ 6.50) Más allá de Jurançon, los mansengs no son menos atractivos en Gascuña, donde elaboran algunos de los vinos blancos secos de mejor valor. Gros manseng se une a la colombard bastante menos sexy en este número de Tesco cítrico y picante, que está hecho por la misma excelente cooperativa (Plaimont) detrás de la algo más rica, más tropical pero aún deliciosamente jugosa y enérgica Marks & amp Spencer Saint -Mont 2015 (£ 9), una mezcla de gros manseng con los locales gascon petit corbu y arrufiac. Y de la misma zona vinícola que los tintos intensos de Madiran, que se conoce con el nombre de Pacherenc de Vic Bihl cuando elabora vinos blancos secos y dulces, la gran finca Brumont hace que la dulce mermelada de pomelo viva, pero elegante, Château Bouscassé Les Larmes Célestes Doux 2014 (desde £ 14.50, 50cl, The Wine Society).

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El mejor vino blanco asequible, $ 15 o menos

Aquí hay más de 60 blancos tranquilos y brillantes, todos ganadores, que están ahora en los estantes de las tiendas. Estas magníficas botellas provienen de algunas de las mejores bodegas del mundo.

Hay muchos vinos blancos súper caros en el mundo & # x2014 una botella de Domaine de la Roman & # xE9e-Conti Montrachet te costará $ 5,000 & # x2014pero la mayoría de nosotros no somos multimillonarios. Multa. Puede que la vida no sea justa de esa manera, pero también tiene sus puntos positivos: por ejemplo, también puede mejorar seriamente su velada comprando uno de estos excelentes vinos blancos que cuestan $ 15 o menos. Incluso si eres multimillonario, de hecho.

Aveleda Fonte Vinho Verde 2019 ($ 8)

Una mezcla de uvas Trajadura, Loureiro, Arinto y Azal Branco, esto es vigorizante, con notas cítricas y de manzana verde.

2019 La Vieille Ferme C & # xF4tes du Luberon Blanc ($ 8)

De Rh & # xF4ne & aposs zona más al sur, esto es fresco y melocotón.

2019 Indaba Western Cape Chenin Blanc ($ 10)

Los sabores de lima-limón y hierbas marcan este blanco refrescante.

2020 Berger Kremstal Gr & # xFCner Veltliner ($ 11 por 1 litro)

Sellado con un tapón de corona fácil de abrir, este sabroso embotellado de un litro hace un gran blanco de verano.

2020 Le Jaja de Jau Pays d & aposOc Sauvignon Blanc ($ 11)

Ácido y refrescante, con sabores de lima y pomelo.

2019 Fontana Candida Frascati Superiore Secco ($ 8)

Fresco y fragante, con sabores cítricos, melocotón y florales.

NV Segura Viudas Cava Brut Reserva ($ 10)

Esta joya de bajo precio está repleta de manzana verde y cítricos.

2017 Catena Alamos Mendoza Chardonnay ($ 10)

El envejecimiento en roble agrega una nota de vainilla a los sabores picantes de cítricos y pera.

2019 d & aposArenberg The Stump Jump McLaren Vale White ($ 12)

Una mezcla de cuerpo medio de Riesling, Sauvignon Blanc, Marsanne y Roussanne que está llena de sabor a fruta.

2019 Santa Carolina Casablanca Reserva Chardonnay ($ 13)

El clima más fresco del valle de Casablanca y aposs imparte una agradable vitalidad a los sabores de albaricoque y melocotón maduros.

2019 Maculan Pino & amp Toi Veneto ($ 15)

Una mezcla floral y melocotón de Toi (antes conocido como Tocai), Pinot Bianco y Pinot Grigio a un precio excelente.

2019 Veramonte Casablanca Reserva Sauvignon Blanc ($ 11)

Los intensos aromas tropicales son seguidos por sabores a lima.

2019 Ken Forrester Petit Stellenbosch Chardonnay ($ 14)

Un blanco cremoso y aromático del renombrado viticultor sudafricano Ken Forrester.

2020 Los Vascos Casablanca Valley Sauvignon Blanc ($ 10)

Enérgico y refrescante, con sabrosos sabores a lima y hierba.

2020 Chateau Ste Michelle Dry Riesling ($ 11)

Año tras año, este Riesling del estado de Washington & # x2014, que es fresco, seco y lleno de fruta vibrante con sabor a lima & # x2014, es una de las mejores ofertas en vino blanco.

2018 Hogue Cellars Columbia Valley Riesling ($ 11)

Los sabores cítricos y melocotón marcan esta hermosa ganga seca.

2019 Elsa Bianchi Mendoza Torront & # xE9s ($ 11)

Azahar y minerales marcan este delicioso blanco de una de las zonas más frescas de Mendoza y la subregión de San Rafael.

2019 Marqu & # xE9s de C & # xE1ceres Ruedo Verdejo ($ 10)

Un verdejo cítrico y floral del estimado productor riojano Marqu & # xE9s de C & # xE1ceres.

2019 Anselmo Mendes P & # xE1ssaros Vinho Verde Loureiro ($ 10)

Cargado con sabores de pera verde y lima vivaces y brillantes, este blanco refrescante tiene un valor excelente.

2020 Condes de Albarei Rias Baixas Albari & # xF1o ($ 14)

Un sorbo de verano ideal, este Albari & # xF1o presenta notas ligeras y picantes de manzana verde y un toque salado.

2020 Yalumba Y Series Unwooded South Australia Viognier ($ 11)

Crujiente y evocadora, esta versión asequible de una uva notoriamente difícil de cultivar es particularmente impresionante.

2018 Santa Rita Casablanca Reserva Sauvignon Blanc ($ 13)

Consistentemente un valor asombroso, este Sauvignon Blanc está cargado de fragantes sabores de lima, hierbas y tropicales.

2018 The Chard Project California Chardonnay ($ 14)

Un Chardonnay de uso diario atractivo con amplios sabores de manzana amarilla a un precio increíble.

2019 Dry Creek Vineyard Clarksburg Chenin Blanc ($ 14)

Elaborado con uvas de un viñedo ubicado en el delta de Sacramento-San Joaquín, presenta tonos cítricos vivos.

2019 Edna Valley Vineyard Paragon Edna Valley Chardonnay ($ 13)

Un gran blanco para todos los días, lleno de refrescantes notas cítricas y de manzana verde.

2019 A a Z Wineworks Oregon Pinot Gris ($ 15)

Un gran valor, con manzana brillante y lima en el paladar.

2019 Acrobat Foley Oregon Pinot Gris ($ 14)

Un gran valor lleno de sabores satinados de membrillo, nueces y manzana.

2018 Lamoreaux Landing Finger Lakes Dry Riesling ($ 13)

Los robustos sabores de este melocotón blanco y aposs son deliciosamente jugosos y vívidos por su brillante acidez.

2019 Ch & # xE2teau de Saint Cosme Little James & apos Basket Press Vin de Pays d & aposOc ($ 14)

Esta inusual y deliciosa mezcla de exuberante y tropical Viognier y sabroso Sauvignon Blanc tiene un precio increíblemente bajo.

2019 Inama Soave Classico ($ 15)

Cítrico y refrescante, este Soave cuenta con una textura redonda y un montón de minerales en el final.

2019 Tasca d & aposAlmerita Sicilia Regaleali Bianco ($ 14)

Almerita & aposs Regaleali estate da como resultado esta mezcla fresca y con bordes florales de tres uvas nativas.

2019 Pierre Sparr Alsace Pinot Blanc ($ 15)

Notas frescas de manzana y pera marcan este vino amigable con la comida.

2019 Mulderbosch Western Cape Chenin Blanc ($ 15)

Lleno de sabores intensos y picantes a lima y manzana verde.

2018 Hugel Alsace Gentil ($ 15)

Esta mezcla de filigrana y aromática blanca tiene mucha personalidad.

2019 Bodegas Nekeas Vega Sindoa Navarra Chardonnay ($ 13)

La pera horneada sedosa y la fruta de hueso marcan este blanco de gran valor.

2019 Kendall-Jackson Vintner & aposs Reserve California Chardonnay ($ 13)

Los sabores cítricos sencillos son ricos pero concentrados en este sabroso blanco KJ.

2020 Cousi & # xF1o-Macul Isidora Maipo Sauvignon Gris ($ 15)

Los sabores de lima-limón revelan un agradable rastro de dulzura en este blanco chileno.

2020 CVNE Monopole Rioja Blanco ($ 14)

La acidez enérgica y las notas de melón maduro y cítricos hacen de esta una introducción de libro de texto a la uva Viura.

NV Mionetto Prosecco Treviso Brut ($ 13)

Fresco y brillante, con acentos de limón y manzana cremosos.

2019 Matetic Corralillo San Antonio Sauvignon Blanc ($ 15)

Marcado por vivaces maracuyá y pomelo.

2019 Buitenverwachting Constantia Sauvignon Blanc ($ 15)

Una columna vertebral firme de acidez y sabores a hierba viva y minerales.

2019 Simonsig Stellenbosch Chenin Blanc ($ 14)

Aparece una atractiva nota de manzana verde en medio de sabores cítricos.

2019 Alois Lageder Alto Adige Pinot Grigio ($ 15)

Un blanco mineral fragante que es un caso fuerte para la uva Pinot Grigio.

2019 Mart & # xEDn C & # xF3dax Albari & # xF1o ($ 14)

Este embotellado ampliamente disponible es una excelente introducción a Albari & # xF1o, con sabores picantes de lima y hierbas y un toque de efervescencia.

2020 Pine Ridge Chenin Blanc / Viognier ($ 14)

Melonía y crujiente, este blanco jugoso pero sin teñir proviene de un productor conocido principalmente por los Cabernets del Valle de Napa de alta gama.

2019 Badenhorst The Curator White Blend ($ 11)

La superestrella del vino sudafricana Adi Badenhorst elabora este suave blanco de Chenin Blanc, Chardonnay y Viognier de los frescos viñedos del país y la costa occidental de Aposs.

Novellum Chardonnay 2019 ($ 13)

Tres meses con lías (levaduras sobrantes) de Domaine Lafage y blancos a base de aposs Viognier dan a este Chardonnay de Francia y aposs Roussillon una profundidad y una riqueza sorprendentes.

2019 Herencia Alt & # xE9s Garnatxa Blanca ($ 14)

Las viñas viejas de España y la región de la Terra Alta son la fuente de esta fresca y jugosa Garnacha blanca, que tiene un toque de amargor de cáscara de cítricos (de una manera agradable) en el final.

2019 Azul y Garanza Viura ($ 13 por 1 litro)

Un blanco español para los amantes del Sauvignon Blanc, esta botella de un litro de Navarra ofrece sabores brillantes con inflexión de pomelo que serían perfectos con ostras crudas.

2019 Telmo Rodríguez Basa White ($ 15)

Rodríguez, uno de los enólogos más talentosos de España y uno de los más talentosos, trabaja en varias regiones y con diversas variedades de uva. Este blanco espumoso de Rueda tiene notas frescas de lima y minerales.

2019 Garofoli Macrina Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ($ 15)

Este blanco italiano floral de color pajizo termina en la nota de almendra típica de Verdicchio. Es eminentemente refrescante e ideal para un cóctel al atardecer.

2019 Masi Masianco Pinot Grigio / Verduzzo ($ 14)

El famoso productor de Amarone, Masi, no hace ni apostar, solo hace tintos potentes y caros. Sea testigo de esta mezcla mineral de Pinot Grigio con la variedad local de Friulana, mucho menos conocida, Verduzzo.

2018 Hess Select Monterey County Chardonnay ($ 13)

Notas cremosas de pera y una cantidad juiciosa de especias de roble hacen de este Chardonnay de California y la región de Monterey aposs cool una oferta excelente.

2019 J Lohr Riverstone Chardonnay ($ 13)

Las notas de melocotón maduro y frutas tropicales abundan en este blanco con cuerpo. Para aquellos a los que les gusta su Chardonnay en el estilo californiano más rico y cremoso, este es un ganador constante.

2020 Sella & amp Mosca La Cala Vermentino ($ 14)

Este blanco de Cerdeña tiene una mineralidad de concha, junto con abundante fruta cítrica. Los camarones a la parrilla serían un maridaje ideal.

2019 La Carraia Orvieto Classico ($ 12)

Floral y melónico, este blanco italiano & # x2014 una mezcla de Grechetto y Procanico, con un poco de Viognier y Vermentino para agregar un toque aromático & # x2014 es un ganador nítido a un precio excelente.

Vermonte Sauvignon Blanc Reserva 2020 elaborado con uvas orgánicas ($ 12)

Este Sauvignon Blanc chileno orgánico es picante, pomelo y tiene un final que recuerda a la ralladura de lima salada & # x2014 piense en una margarita picante en forma de vino y no estará lejos.

2020 Cousi & # xF1o-Macul Isidora Sauvignon Gris ($ 15)

Sauvignon Gris ofrece un poco más de textura que su pariente más conocido, Sauvignon Blanc. En este blanco chileno, tiene notas de manzana verde y hierba cortada, con un toque de pimienta blanca en el final.

2019 Kris Pinot Grigio ($ 15)

Con un valor de vino blanco constante, Kris ofrece constantemente más personalidad que la mayoría de los Pinot Grigios de precio similar & # x2014 piense en melocotones blancos y un toque de flor de cítricos, seco y ligero.

2019 Bila-Haut C & # xF4tes de Roussillon Blanc ($ 15)

El famoso enólogo de Rh & # xF4ne Michel Chapoutier comenzó este Rosellón hace varios años: el blanco, una mezcla de Garnacha blanca, Marsanne, Macabeu y Vermentino, es exuberante y cítrico.


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Recomendaciones de vinos blancos con mayor valor aromático

# 1 Publicar por PawelP & raquo 17 de marzo de 2020, 12:21 pm

Soy relativamente nuevo en los vinos, mi preferencia de sabor es probablemente un poco poco ortodoxa para este foro, pero creo que los bebedores experimentados no tendrán problemas con las recomendaciones.
Busco vinos blancos de buena calidad, atrevidos, coloridos, apasionados, aromáticos y de buena calidad. Me gustan en particular las notas de chocolate, vainilla, caramelo, mantequilla, roble pero también se aprecian otras recomendaciones más afrutadas si aromáticas y atrayentes. Más bien valora el segmento en términos de precios; lo mejor sería 10-15 EUR.
Por lo que he probado hasta ahora, 19crimes es el primero en mi lista, aunque tiene el inconveniente de que pierde su aroma bastante rápido después de abrirse, unas horas más tarde prácticamente se ha ido.
Supongo que Ménage a Trois, Meomi y Bogle Chardonnay encajarían bien, están en la lista pero aún no los he probado ya que Polonia no es el mejor lugar en términos de disponibilidad de vino.
Por lo tanto, cualquier recomendación es muy bienvenida, en particular las populares e icónicas.

Re: recomendaciones de vinos blancos con mayor valor aromático

# 2 Publicar por Dave Kammerer & raquo 17 de marzo de 2020, 12:39 pm

Re: recomendaciones de vinos blancos con mayor valor aromático

# 3 Publicar por Brandon R & raquo 17 de marzo de 2020, 12:58 pm

Re: recomendaciones de vinos blancos con mayor valor aromático

# 4 Publicar por Bill H o p e r & raquo 17 de marzo de 2020, 1:05 pm

Si puedes conseguirlo donde vives (supongo que sí, ya que preguntaste en EUR), Rebholz Muskateller es el blanco aromático con mejor relación calidad-precio del mundo, en mi opinión.

El 2019 debería ser lanzado pronto. ¡Increíble!

Re: recomendaciones de vinos blancos con mayor valor aromático

# 5 Publicar por Nathan Smyth & raquo 17 de marzo de 2020, 1:12 pm

Debería tener acceso a muchos más cultivares de Vitis vinifera en Europa que nosotros en los Estados Unidos.

En términos de aromáticos afrutados que están relativamente cerca de Polonia, tiene Gewurztraminer en el este de Francia [Alsacia], Welschriesling [Riesling Italico] en Austria y Furmint en Hungría.

Todos están bastante cerca de usted geográficamente, y parece que debería poder encontrarlos en sus tiendas locales [. ].

Hacia el sur, en Grecia, también tienes Assyrtiko, que puede producir fuertes aromáticos.

Si puedes encontrar Gewurztraminer & amp Assyrtiko económicos [pero bien hechos], entonces para aromáticos, creo que comenzaría con esos dos cultivares. Y me gustaría imaginar que podrías encontrar algunos vinos de mesa muy buenos [elaborados a partir de esas variedades] en el rango de precios de 7,5 a 12,5 euros [diablos, incluso podrías encontrar buenos vinos por unos 5 euros].

Tampoco debería tener problemas para encontrar Furmint (Hungría está a un tiro de piedra de Eslovaquia desde Polonia) y si Hungría no puede exportar Furmint a Polonia, entonces necesita un nuevo modelo de negocio.

Re: recomendaciones de vinos blancos con mayor valor aromático

# 6 Publicar por John Davis & raquo 17 de marzo de 2020, 1:53 pm

Re: recomendaciones de vinos blancos con mayor valor aromático

# 7 Publicar por John Morris & raquo 17 de marzo de 2020, 4:15 pm

El chocolate casi nunca se encuentra en el vino blanco, pero la vainilla, el caramelo, la mantequilla y el roble son fáciles de encontrar, particularmente en los chardonnays del Nuevo Mundo, por ejemplo, estadounidenses y australianos.

Lo que está describiendo, incluidos la vainilla y el caremel, son los sabores clásicos de roble. (La mantequilla generalmente proviene de la fermentación maloláctica, pero a menudo se encuentra en chardonnay envejecido en roble).

Es mucho menos probable que encuentre esos sabores en vinos que no se añejan en roble nuevo (o que se usan virutas de roble, en el caso de vinos más baratos). No esperaría encontrar esos sabores en Côtes-du-Rhône blanc, Gewurztraminer. Welschriesling, Furmint o Assyrtiko, ya que rara vez ven un roble nuevo.

Así que recomiendo concentrarse en chardonnays como 19Crimes, Meomi y Bogle.

"Pero me dijeron que habría una canasta de mano".

"Escribí a lápiz en media hora para sufrir tontos mañana, pero ahora estoy pensando que podría terminar hasta el lunes". - @duchessgoldblat

Re: recomendaciones de vinos blancos con mayor valor aromático

# 8 Publicar por Scott Brunson & raquo 17 de marzo de 2020, 4:42 pm

Re: recomendaciones de vinos blancos con mayor valor aromático

# 9 Publicar por Nathan Smyth & raquo 17 de marzo de 2020, 8:55 pm

El chocolate casi nunca se encuentra en el vino blanco, pero la vainilla, el caramelo, la mantequilla y el roble son fáciles de encontrar, particularmente en los chardonnays del Nuevo Mundo, por ejemplo, estadounidenses y australianos.

Lo que está describiendo, incluidos la vainilla y el caremel, son los sabores clásicos de roble. (La mantequilla generalmente proviene de la fermentación maloláctica, pero a menudo se encuentra en chardonnay envejecido en roble).

Es mucho menos probable que encuentre esos sabores en vinos que no se añejan en roble nuevo (o que se utilizan virutas de roble, en el caso de vinos más baratos). No esperaría encontrar esos sabores en Côtes-du-Rhône blanc, Gewurztraminer. Welschriesling, Furmint o Assyrtiko, ya que rara vez ven un roble nuevo.

Así que recomiendo concentrarse en chardonnays como 19Crimes, Meomi y Bogle.

CHARDONNAY: Huele a cierto tipo de congreso de homínidos del que no se habla en el discurso cortés, pero que, en las zonas más sórdidas de la ciudad, se conoce como "Funk".

RIESLING: Olores a excrementos líquidos del tracto intestinal de los homínidos que en el discurso cortés se denominan "gasolina".

SAUVIGNON BLANC: Huele a secreción genitourinaria felina [aunque los mejores viticultores pueden trabajar con eso].

De todos modos, volviendo a otras recomendaciones más afrutadas si aromáticas y atractivas Creo que Gewurtraminer & amp Assyrtiko serían excelentes lugares para comenzar, con Furmint & amp Welschriesling siendo muy buenos segundos pasos a seguir después de eso.

Re: recomendaciones de vinos blancos con mayor valor aromático

# 10 Publicar por PawelP & raquo 17 de marzo de 2020, 11:53 pm

& gtEl chocolate casi nunca se encuentra en el vino blanco, pero la vainilla, el caramelo, la mantequilla y el roble son fáciles de encontrar, particularmente en los chardonnays del Nuevo Mundo, por ejemplo, estadounidenses y australianos.
Esa ha sido mi conclusión de un año de investigación activa y de intentos, por lo que parece que esa debería ser la dirección principal: los chardonnays del Nuevo Mundo.

& gtEs mucho menos probable que encuentres esos sabores en vinos que no están envejecidos en roble nuevo (o que se han usado virutas de roble, en el caso de vinos más baratos). No esperaría encontrar esos sabores en Côtes-du-Rhône blanc, & gtGewurztraminer. Welschriesling, Furmint o Assyrtiko, ya que rara vez ven un roble nuevo.
Esa es también mi experiencia. Sin embargo, con un comentario. Hay vida aromática fuera de Chardonnay. En la parte superior de mi lista personal en el segmento de 15 EUR está esta dama: Villa Wolf GEWÜRZTRAMINER: maravillosamente aromática, con esta nota rosada inusual. Sabe muy diferente a algunos otros Gewurztraminers que he probado. Esa es la base principal por la que planteo la cuestión de forma más abierta, sin limitarla a los Chardonnays.
Y descrito anteriormente, mis humildes experiencias con el vino hasta ahora me llevan a creer que las discusiones generales sobre las variedades de uva no aportan el valor que felizmente aprovecharía en este foro.
También he probado más de una docena de Chardonnay y la mayoría de ellos han sido de raza bastante clásica, también del Nuevo Mundo.

& gtPor tanto, te recomiendo que te concentres en chardonnays como 19Crimes, Meomi y Bogle.
Así que parece que mi lista parece un buen comienzo, pero ¿qué hay de ampliarla?
O excepto Ménage a Trois que ahora está apagado, ¿crees que no coincide con el objetivo?

Me gustaría proponer una votación para la lista aromática superior de marcas de vino específicas.
Puedo ver dos clasificaciones:
A) Chardonnay cremoso de vainilla con caramelo de roble o chardonnay mantecoso hasta 15 EUR:
Mi voto:
1. 19 Delitos
2. Bogle
3. Meomi

B) Vino aromático sin Chardonnay 15 EUR:
1. Villa Wolf Gewurztraminer

Apreciaría mucho su clasificación para A) y / o B) - sin límites para el número de contendientes - cuantos más (calidad de la experiencia PROPIA) mejor

Si alguien no puede resistir la tentación de insinuar un retador de categoría superior porque es realmente aromático extraordinario (y de buena calidad, posiblemente icónico), entonces también es bienvenido, pero tal vez no supere los 30 EUR, la recesión atrasada podría estar llegando: /


12 vinos por menos de $ 12: ¿Qué tan bajo puede llegar y aún así encontrar valores?

La búsqueda de botellas emocionantes se vuelve más complicada a medida que baja el precio. Pero aún puedes encontrar algunas gemas con un límite de $ 12.

¿Qué tipo de vinos puedes comprar por $ 12? Más importante aún, ¿qué tipo de valores encontrarás?

La relación entre precio y calidad no es exacta ni fácil de definir. Pero cuanto menor sea el precio y mayor la calidad, mayor será el valor del vino.

Aunque parece simple, esta ecuación está distorsionada por muchas variables. Hay oferta y demanda, por supuesto. Las condiciones cambiantes de la cosecha o el ascenso inesperado al estatus de culto de un productor que alguna vez fue desconocido de una región ignorada durante mucho tiempo pueden complicar aún más la economía.

El valor también es un término relativo. Mucho de Borgoña será muy diferente de un robo de Abruzzo.

Después de años de pensar en este tema, he llegado a la conclusión de que para la mayoría de los consumidores, los valores más altos se encuentran en el rango de $ 15 a $ 20 por botella. A este precio, encontrará vinos que no solo son sólidos, sino también emocionantes. Estas botellas son a menudo obras de artesanía tradicional, lo que hace del vino una expresión de cultura.

He mantenido esta fórmula durante más de una década, elaborando listas de grandes valores de todos los rincones del mundo del vino. A veces, las botellas han sido oscuras, ya que la estima general en la que se tiene una región es inversamente proporcional al valor. Pero a menudo los vinos provienen de regiones justo debajo de nuestras narices.

Si bien entre $ 15 y $ 20 es la tierra de la abundancia, inevitablemente escucho de personas que creen que $ 20 es demasiado para pagar una botella de vino. Algunos argumentan que $ 20 está más allá de sus presupuestos, lo cual entiendo. Otros simplemente sienten que ninguna botella vale más de $ 10, $ 5 u otra cifra elegida arbitrariamente.

Yo también entiendo esa posición. Todos tenemos diferentes prioridades de gasto.

Si, por ejemplo, prefiere vinos que se cultivan concienzudamente por razones ambientales, morales o de salud (prácticas que producen mejores uvas), se vuelve difícil encontrar botellas aceptables en este rango de precios. La agricultura orgánica, por ejemplo, requiere mucha más mano de obra. Reducir los costos a menudo significa ampliar y mecanizar.

Del mismo modo, en la bodega, los atajos como mojar duelas de roble o bolsitas de té con polvo de roble en tanques de vino para infundirles sabor son mucho más económicos que el vino añejado en barricas de roble. También lo es agregar nutrientes de levadura, bacterias y enzimas, todo con la intención de garantizar el logro de un vino que se ajuste a especificaciones predeterminadas con un mínimo de alboroto y oportunidad.

Estas y otras técnicas de ahorro de costes pueden ser toscas y tienden a producir vinos aburridos y obvios. Si bien estas botellas pueden costar mucho más de $ 20, es más fácil escapar de la tiranía de tales vinos procesados ​​a $ 20 que a $ 8 o $ 10 o $ 12.

Se pueden encontrar vinos emocionantes a $ 12 o menos, aunque no es fácil. Si bien esta lista contiene algunas joyas, como un tinto de Bodegas Olivares en la región de Jumilla de España, elaborado con viñas muy viejas de monastrell, estos vinos son en su mayor parte placeres simples.

No lo digo como un elogio débil. Siempre tendré un lugar para vinos como estos.

Aquí hay 12 botellas, cada una de menos de $ 12, sin ningún orden en particular.

Il Conte Montepulciano d’Abruzzo 2017 $ 8.99

La denominación, Montepulciano d'Abruzzo, revela exactamente qué es este vino: uvas montepulciano de la región de Abruzzo en el centro de Italia, en la costa del Adriático. Nothing complex here, just the wonderful, quintessential combination of sweet cherry fruit tempered by a bit of bitterness and acidity found in so many Italian reds. It’s delicious and refreshing. (Polaner Selections, Mount Kisco, N.Y.)

Domaine Duffour Côtes de Gascogne 2017 $9.99

This intensely floral, unusual white comes from the Côtes de Gascogne, a catchall region in southwest France perhaps better known for brandy. In fact, the main grapes in this wine, colombard and ugni blanc, are better known as components of Cognac. Altogether, this wine is lively, balanced and intriguing. (Skurnik Wines, New York)

Moulin de Gassac Pays d’Hérault Guilhem 2017 $9.99

This cheerful, dry red blend comes from one of the best Languedoc producers, Mas de Daumas Gassac, working in concert with a local cooperative. It’s a typical modern southern blend: 40 percent syrah, 25 percent grenache, 20 percent mourvèdre and 15 percent carignan. At $9.99, it’s a great value, with bright, earthy flavors of red fruit that linger. (Polaner Selections)

Jaume Serra Cristalino Cava Brut NV $9.99

This cava, the bubbly of Spain, is straightforward and uncomplicated. It’s dry and fresh, with yeasty, apple flavors and a lacy texture. In case anybody confuses it with a far more exalted sparkling wine, the label will set you straight: “Jaume Serra Cristalino is not affiliated with, sponsored by, approved by, endorsed by, or in any way connected to Louis Roederer’s Cristal Champagne or Louis Roederer.” (CIV U.S.A., Miami)

VRAC Bordeaux 2015 $10.99

Here’s a bottle of plain old Bordeaux from the outlying areas of the exalted region, the sort of wine, we are told, that nobody buys anymore. Except, this is the proverbial great drink: a dry, delicious, refreshing wine that goes with all sorts of foods. It’s 70 percent merlot, 20 percent cabernet franc and the rest cabernet sauvignon, and harks back to a time when local villagers bought their wines “en vrac,” or in bulk, in containers that they filled and refilled directly from the producer. (Village Wine Imports, Bronx, N.Y. )

Altos Las Hormigas Mendoza Malbec Clásico 2017 $10.99

Violet-scented Argentine malbec is a good thing. Violet-scented Argentine malbec that is medium-bodied, unmarred by clumsy oak treatments or other cellar techniques, is a great thing. This bottle, from an excellent producer, is a superb value. (Skurnik Wines)

Viña Zorzal Navarra Graciano 2016 $10.99

Graciano is often part of the Rioja blend, but I rarely see it on its own. This wine is 100 percent graciano, from the Navarra region of north central Spain, aged in old oak barrels. It’s lightly floral, with plenty of crackling, refreshing acidity. (David Bowler Wine, New York)

Pine Ridge California Chenin Blanc & Viognier 2017 $10.99

Pine Ridge, a Napa Valley producer, has been making this lively blend of chenin blanc and viognier for ages. The grapes don’t come from Napa, which keeps the price down. It’s light and bright, with flavors of flowers and herbs and maybe a touch of residual sugar. It will go well with seafood or chicken.

Trimbach Alsace Pinot Blanc 2016 $11.99

Pinot blanc is just an everyday wine in Alsace. And while producers there make many pinot blanc wines, the majority, like this one, are not made from the pinot blanc grape. Instead, they are often auxerrois, another white grape, with perhaps a small percentage of pinot blanc. Regardless of the constituents, this is light and pleasant, with aromas and flavors of citrus and herbs. (Esprit du Vin, Boca Raton, Fla.)

CVNE CUNE Rioja Crianza 2015 $11.99

This is easygoing, pure tempranillo, blended with a little bit of garnacha and mazuelo. It’s a classic formula for Rioja, complete with a modest cushioning of oak. It’s not a complex wine, but it’s highly satisfying. (Arano, Boca Raton, Fla.)

Bodegas Olivares Jumilla Altos de la Hoya Monastrell 2016 $11.99

Sandy soils, as in this vineyard in the Jumilla region of southeastern Spain, are intolerable to phylloxera, the aphid that started to eat its way through European vineyards in the 19th century. As a result, these old vines of monastrell, or mourvèdre as it’s known in French, did not have to be grafted onto American rootstock, which resists phylloxera. Is that why this powerful, spicy red is so deep and rich? I don’t know, but this bottle is an extraordinary value. (Rare Wine Company, Brisbane, Calif.)

Valdespino Deliciosa Manzanilla NV 375 milliliters $9.99

I love manzanilla sherry, and it astonishes me that world-class bottles, and half-bottles like this one, are available for $10. This savory, briny, delicate wine would be a lovely aperitif anytime, but especially when served cool in warmer weather. Want another treat? You can find half-bottles of Valdespino Inocente, Deliciosa’s iconic fino sibling, for the same price. (Polaner Selections)


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You pay for wines on a Futures order, plus any local alcohol taxes, at the time of order confirmation. You are responsible, at the time of pick-up, for any charges billed to Binny&rsquos Beverage Depot which are above the prepaid price of the wine and may include tariffs, duties, sales taxes and/or shipping and insurance costs.

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22 Great-Tasting White Wines for $20 or Less


If you think cheap white wine is only for grandma's spritzer, think again. As a wine and spirit educator and judge, I've encountered hundreds of wines working with the Ultimate Beverage Challenge and selling and buying for restaurants and stores — and there are white wines costing no more than $20 to satisfy almost anyone's palate. At Cheapism, we've spoken with experts and wine vendors, read reviews, and held tastings to round up the best white wines that achieve a certain level of quality at a low price. Often the trick is to look beyond the chardonnays and pinot grigios (though they’re here, too) to less common varieties of grapes, such as melon de bourgogne or viura. And if your local wine shop lacks, check larger retailers such as Total Wine or BevMo. Looking for some suggestions for reds as well? Check out 50 Great-Tasting Red Wines Under $20.

Prices and availability are subject to change, and shipping is not available in all states.


Gascogne and Other Value White Wines - Recipes

91 Points, James Suckling

The Bisol “Jeio” Prosecco NV is a delicious sparkler that comes from the Veneto region of northeast Italy. A brilliant straw yellow color, the first sip is an intense and fresh nose of citrus fruits and saline sensations. If you love fruit forward sparklers… this one is for you.

Three Wine Contra Costa County Zinfandel 2018

90 Points, Wine Spectator

Fresh off its feature as one of Wine Spectator’s ‘Exciting California Values Under $25’, winemaker Matt Cline’s 2018 Contra Costa Zinfandel is a gem crafted off old-vines between 110-140 years in age. This is a bowl of blackberry fruit with a dusting of baking spice. The fruit is pure, fresh and long making it both delicious on its own or terrific with a burger, BBQ ribs, or grilled leg of lamb. Crazy cheap for what is in the bottle, load up!

Clos Julien Price Canyon Chardonnay 2019

The 2019 Clos Julien is a classic example of California coastal Chardonnay, zippy-fresh and long on the palate. It starts out with a great nose of Granny Smith apple, citrus rind and acacia. In the mouth, the fruit is pure, with plenty of extract and the finish is clean and crisp. This Pacific-influenced wine is the perfect house white, delicious by itself as an aperitif but a fantastic foil to the cuisine of summer, scallops, grilled poultry, and summer corn.

Frenzy Marlborough Sauvignon Blanc 2019

The 2019 Frenzy Malborough Sauvignon Blanc is a fabulous value white wine, loaded with green apples, pears and white peaches plus a hint of spice. It’s juicy and fresh, the perfect cocktail hour white. It’s what is referred to as the perfect ‘pool wine’. It’s great paired with just about anything or just enjoyed on its own.

Gianni Doglia Barbera d’Asti 2019

The 2019 Barbera from my friend Gianni Doglia just got off-loaded from its temp-controlled container and is ready to go. Black in color to the core, bright and wonderfully aromatic, this is an organic, juicy red wine that is flat-out epic with a Rosie’s pie. Do not miss out on what should be your next House red!

Cascade Heights Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2018

Drawn from two choice spots in the Columbia Valley where Washington’s high desert land meets the Columbia River – the 2018 Cascade Heights is a juicy, inky purple, full-bodied Cabernet. Despite the bright tannins that argue for a successful drinking window of over 10+ years, this big, juicy cab is drinking excellent right now. The ‘X’ factor though is the price.

Quinta de Couselo Albarino 2019

If you’ve never had one of Jose’s wines, you’re in for an absolute treat. Jose’s estate, Couselo is located just north of Portugal in Rias Baixas. It’s a coastal wine, sourced from old Albarino vines. It’s beautiful Albariño with a stony minerality and creamy, long finish that makes it both fantastic with anything from the sea but also just as good with a pre-meal apertif. The perfect backyard sipper.

Fabre Montmayou Mendoza Malbec Reserva 2019

91 Pts, Decanter Wine Awards

It’s hard to imagine a wine that delivers more bang for your buck and consistency than what Herve Fabre is able to produce from his 100+ year old vines each vintage. Last year, his Malbec Reserva landed on Wine Enthusiast’s Top 100 Buys of the Year. Tasted last week, I expect similar accolades will roll in soon for this one. It’s a big, full-bodied Malbec with The 2018 Reserve Malbec from the heart of Mendoza is garnet in color with inviting aromas of raspberry pie, sage, herbs and roasted mushrooms. This is a wine that pairs perfectly with some cooler weather.

Xavier CDR 100% 2017

90-92 Points, Robert Parker’s Wine Advocate

Xavier Vignon’s highest ever rated CDR 100% from Robert Parker’s Wine Advocate was described as, “Rich, velvety and long”. All three adjectives accurately describe what Xavier Vignon believes might be his greatest vintage of winemaking yet. His 100% Cotes du Rhone offers the best value in his impressive arsenal, with big, juicy flavors flooding out of this one and making it the ideal wine to enjoy with most anything at the table or by itself so it can truly shine.

Torres Alto Ibericos Rioja Crianza 2016

92 Points, James Suckling

A wine that was originally slated to be doled out amongst some of the bigger restaurant players, instead is available to the Nicholas faithful today. 92 points from James Suckling who called it “full-bodied with with firm, tight tannins that are polished and soft” before calling the wine, “extremely well done”. Big and bold with spicy and smoky notes, this is the kind of wine that screams for food and pairs well with everything.

Roc des Anges Côtes Catalanes Blanc Effet Papillon 2020

It’s hard to beat a great value white wine and this one is a at least a cut above the rest. One prominant industry insider called the 2020 edition, “the best white wine by any within $20/cs of this price.” It’s super crisp with a great mineral streak, and was carefully picked by hand when the temperature is coolest and is kept cool all the way into the press. From there, the effect of the mineral soil takes over, providing great finesse and freshness in every bottle. This white blend has great backbone and a lot of juicy fruit coming through behind aromas of flowers and stone fruits. At this price, it’s a no brainer.

Trousse Chemise Willamette Valley Pinot Noir 2019

Every year since inception, Anne Sery’s Trousse Chemise wines have wowed folks from Coast to Coast (like Daniel Boulud). Her newly released 2019 Willamette Valley Pinot Noir is easily one of the best in Oregon dollar for dollar. Wildly aromatic and bursting with an intense, berried up fruitiness– when people compare Oregon as the closest thing to Burgundy in America, this is what they are talking about. Juicy and vibrant, with even more expressive aromatics as a result of a cool September that allowed for maximum hangtime and concentration.

Pierre Sparr Riesling Alsace 2018

92 Points, Tasting Panel

This is a killer Riesling from one of the most trusted names in Alsace. The wine opens up to a bevy of different smells citrus and stone fruits, ripe melon and a hint of petrol. On the mouth, dry and crisp flavors of peach, pear and orange tang with a stony minerality and great tension. The mouthfeel on this is super long and expressive– a real treat with most food pairings at a true Tuesday night price.

Aia Vecchia Lagone Toscana 2018

91 Points, Vinous

The Wine Advocate already knows: “Aia Vecchia is one of the more under the radar producers in Bolgheri, but the wines rarely fail to deliver the goods.” In the outstanding 2018 vintage, they delivered the goods and then some. The 2018 Aia Vecchia Lagone Toscana is an absolute stunner. I’m calling early again this year – this will likely be my bargain of the year in Tuscany. Lush, dark fruits, licorice and baking spices with a lengthy smooth finish. It’s delicious.


Ver el vídeo: ANUNCIO STREAMING VINOS BLANCOS (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Jett

    ¡No está mal!

  2. Saleh

    Es interesante. Dar dónde puedo encontrar más información sobre este tema?

  3. Melwas

    Oh ... que lindo ...

  4. Cercyon

    El problema es notable

  5. Pearroc

    Debe estar en el libro de cotizaciones.

  6. Kigagore

    De acuerdo, muy buena información



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